YACONA

YACONA INDONESIA

YACONA INDONESIA

Membantu Meringankan Gejala Kencing Manis

Yacona

Chat Konsultasi

Produk

Testimoni

Order

Penulis: Naya Ragil

Saya adalah seorang ibu rumah tangga yang suka tanaman apotek hidup. Sedang berjuang menyelamatkan keluarga dari diabetes.

Daun Yakon Berkhasiat Meningkatkan Produksi Insulin Penderita Diabetes

Posted on by Naya Ragil

Tahukah Anda bahwa daun yakon memiliki julukan sebagai Daun Insulin di Indonesia? Hal ini dikarenakan manfaatnya yang terkenal mampu mengendalikan gula darah dan memperbaiki kerusakan sel beta pankreas pada penderita diabetes. 

obat diabetes alami

Daun dari tumbuhan yakon memang kerap digunakan dalam pengobatan herbal diabetes. Daun yakon memang kerap menjadi pilihan untuk alternatif pengobatan diabetes, sebab dipercaya lebih aman dan tidak menimbulkan efek samping layaknya obat-obatan sintetis. Pengobatan dengan daun yakon pun sudah digunakan selama berabad-abad karena terbukti efektif untuk memperbaiki kerusakan sel beta pankreas hingga meningkatkan hormon insulin.

Kerusakan sel beta pankreas menjadi hal yang paling penting untuk disembuhkan bagi penderita diabetes. Sel beta pankreas merupakan sel yang memproduksi hormon insulin. Nah, hormon insulin ini memiliki tugas yang sangat penting untuk menghantarkan glukosa ke dalam sel tubuh agar diubah menjadi energi. Pada penderita diabetes, sel beta pankreas mengalami kerusakan sehingga produksi insulin menurun atau bahkan berhenti sama sekali.

Hal inilah yang dapat menyebabkan kadar gula darah dalam tubuh menjadi naik atau tidak terkontrol sehingga berakhir menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Kerusakan pankreas dianggap menjadi salah satu faktor yang paling krusial pada penyakit diabetes, sebab mempengaruhi produktivitas dan sensitivitas insulin. Lalu bagaimana ya, cara kerja kandungan dari daun yakon untuk meningkatkan hormon insulin dari pankreas?

Simak penjelasan berikut ini ya!

Apa Itu Yakon?

Budidaya Yakon 8

Sebelum kita membahas tentang mekanisme kerja daun yakon untuk meningkatkan hormon insulin pada pankreas, sebaiknya Anda mengetahui dulu tentang tumbuhan Yakon.

Yakon memiliki nama ilmiah smallanthus sonchifolius. Yakon berasal dari  Amerika Latin kemudian ditemukan pula pada beberapa negara lain seperti Argentina, Kolombia, Peru hingga Meksiko. Idealnya tumbuhan ini hidup di negara dengan iklim subtropis, namun meski begitu yakon juga dapat tumbuh di negara beriklim tropis, selama ditanam pada lingkungan  yang memiliki kelembaban tinggi.

Setelah diketahui memiliki khasiat dalam bidang kesehatan, terutama untuk mengontrol kadar gula darah dan menurunkan berat badan, tumbuhan yakon mulai diperdagangkan ke seluruh dunia. Di Indonesia, yakon pun mulai dibudidayakan pada daerah-daerah yang memiliki iklim sesuai seperti Jawa Barat, Jawa Tengah dan Bali.

Bagian dari tumbuhan yakon yang paling sering dimanfaatkan adalah daun dan umbinya. Keduanya memiliki kesamaan dalam memberi efek menurunkan kadar gula darah serta meningkatkan produktivitas dan sensitivitas insulin. Namun pada pembahasan kali ini, kita akan fokus kepada daun yakon yang bermanfaat meningkatkan produksi insulin dahulu, ya.

Baca Juga : 5 Manfaat Ekstrak Daun Yakon untuk Diabetes

Nah, daun yakon sebenarnya telah lama digunakan untuk pengobatan penyakit selain diabetes, sebab memiliki berbagai khasiat yang berefek pada penyembuhan. Beberapa penyakit tersebut adalah demam, infeksi, sakit kepala, kolesterol, menurunkan nafsu makan, melancarkan pencernaan hingga melindungi organ tubuh dari radikal bebas.

Meski begitu, manfaat yang paling menonjol dari daun yakon adalah menurunkan kadar gula darah, memperbaiki kerusakan sel beta pankreas pada penderita diabetes serta meningkatkan produktivitas dan sensitivitas insulin. Penasaran bagaimana mekanisme kerja daun yakon dalam meningkatkan produksi insulin? 

Simak sampai habis ya 

Mekanisme Kerja Daun Yakon Meningkatkan Hormon Insulin

Daun yakon memiliki berbagai kandungan yang menunjang kerja pankreas dalam menstabilkan gula darah, salah satunya adalah senyawa melampolide. Senyawa melampolide memiliki fungsi untuk menghambat pembentukan nitric oxide atau NO. Nitric oxide merupakan gas radikal bebas yang mudah larut. 

Nah, pembentukan nitric oxide yang berlebihan dapat membuat kerusakan pada sel beta pankreas dengan mekanisme yang dimulai dari kematian sel akibat kerusakan yang ‘tidak dapat diperbaiki pada sel-sel tubuh’ atau nekrosis sel. Lalu diakhiri dengan proses kematian yang ‘terprogram dan terkontrol oleh sel itu sendiri’ atau apoptosis.

Melalui senyawa melampolide yang dikandung oleh daun yakon, maka pembentukan zat radikal bebas oleh nitric oxide dapat dicegah. Tercegahnya pembentukan radikal bebas ini akan melindungi sel beta pankreas sebagai mekanisme antioksidan. Selain senyawa melampolide, daun yakon juga memiliki tiga senyawa utama yang berperan meningkatkan sensitivitas insulin serta melindungi pankreas dari kerusakan yang ditimbulkan radikal bebas.

Ketiga senyawa utama dari daun yakon ialah enhidrin, sonchfiolin dan uvedalin. Senyawa enhidrin dalam daun yakon  berfungsi untuk meningkatkan produktivitas dan sensitivitas insulin dengan melibatkan pengaktifan protein kinase AMP-activated alias AMPK. Nah, AMPK ini berperan dalam regulasi metabolisme energi serta sensitivitas insulin di dalam sel, sehingga sel-sel otot dan hati lebih aktif pada proses pengambilan glukosa dalam darah.

Baca Juga : Ini Alasan Daun Yakon Dikenal sebagai Daun Insulin

Senyawa endhidrin juga menghambat aktivitas enzim yang menimbulkan potensi terjadinya resistensi insulin pada sel-sel tubuh. Maka dari itu, selain mampu meningkatkan produktivitas insulin, endhidrin juga mencegah terjadinya resistensi insulin.

Sedangkan dua senyawa lainnya, yakni uvedalin dan sonchifolin memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi. Kedua zat ini mampu mencegah kerusakan sel-sel tubuh yang diakibatkan oleh radikal bebas ataupun stress oksidatif. Stress oksidatif dapat terjadi karena tubuh memproduksi terlalu banyak radikal bebas namun tidak diimbangi dengan menghilangkannya dengan cepat. Akhirnya, radikal bebas merusak sel-sel dan organ tubuh yang berpotensi menyebabkan berbagai kondisi buruk seperti kanker atau penyakit komplikasi lainnya bagi penderita diabetes. Kedua senyawa tersebut akan bekerja untuk menetralisir radikal bebas sehingga kerusakan dapat tercegah. Akhirnya sel beta pankreas terlindungi dari kerusakan dan dapat menjalankan tugasnya memproduksi insulin dengan maksimal.

selain memiliki efek sebagai antioksidan, senyawa uvedalin juga melibatkan aktivasi reseptor yang berperan dalam regulasi metabolisme lipid dan karbohidrat. Aktivasi reseptor ini akan mempengaruhi peningkatan sensitivitas insulin dan meningkatkan produksi glukosa dalam sel-sel otot serta hati. Hal ini akan berpengaruh secara signifikan dengan penurunan kadar gula darah, sehingga kadar gula darah Anda lebih terkontrol ataupun stabil.

Senyawa sonchifolin juga sama terkenalnya dengan endhidrin dan uvedalin karena memiliki potensi anti daibetes. Senyawa ini memiliki kemampuan untuk mengurangi kadar gula darah dengan cara meningkatkan pengambilan glukosa oleh sel-sel otot dan meningkatkan produktivitas insulin.

Daun yakon juga mengandung fructooligosaccharides (FOS). FOS merupakan jenis karbohidrat yang terdiri dari unit fruktosa yang tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan. FOS juga berperan sebagai prebiotik, yakni makanan bagi bakteri baik dalam saluran pencernaan. Nah kesimbangan mikrobiota usus yang sehat ini dapat meningkatkan produktivitas insulin. Tak hanya itu FOS juga membantu meningkatkan hormon inkretin yang bertanggung jawab dalam merangsang produksi insulin oleh sel-sel pankreas, serta menghambat pelepasan glukagon. 

itulah mekanisme kerja insulin untuk meningkatkan produksi insulin pada penderita diabetes. Jika kita memiliki gaya hidup sehat diimbangi dengan organ pankreas yang sehat, maka kadar gula darah dapat terkontrol dan komplikasi dari diabetes juga tercegah. 

Jika Anda tertarik mengonsumsi daun yakon, namun terlalu malas mengolahnya, Anda dapat mengonsumsi Yacona. Yacona terbuat dari daun yakon yang dikombinasikan dengan daun salam dan sambiloto agar dapat bekerja maksimal dalam memperbaiki kerusakan sel beta pankreas Anda sehingga kadar gula darah Anda pun stabil.

 

Waspada, Ini Perbedaan Tumbuhan Yakon dan Paitan

Posted on by Naya Ragil

Waspada, Ini Perbedaan Tumbuhan Yakon dan Paitan

Pemberian informasi yang salah ini berbahaya, karena berpotensi menimbulkan masyarakat menggunakan tumbuhan tersebut dengan tidak tepat, tidak bermanfaat atau berefek buruk bagi kesehatan penggunanya. Maka dari itu, kita perlu mengetahui perbedaan antara yakon dan paitan, agar dapat menggunakan keduanya dengan sebagaimana mestinya.

Budidaya Yakon 10

Barangkali Anda sudah tidak asing lagi dengan sebuah daun yang diberi julukan daun insulin. Daun ini dipercaya dapat mengatasi diabetes dengan meningkatkan kerja pankreas, sehingga produksi insulin berjalan dengan lebih baik. Nah, julukan daun insulin ini sebenarnya disematkan kepada daun yakon.

Sayangnya, orang-orang kerap keliru dalam membedakan daun yakon. Bahkan beberapa sumber dari media berita juga keliru membedakan daun yakon dengan daun dari tumbuhan lain, yakni paitan atau yang dikenal dengan kipahit. Padahal faktanya, mereka adalah dua tumbuhan dengan lingkungan, bentuk, batang, daun, umbi serta khasiat yang berbeda jauh.

Pemberian informasi yang salah ini berbahaya, karena berpotensi menimbulkan masyarakat menggunakan tumbuhan tersebut dengan tidak tepat, tidak bermanfaat atau berefek buruk bagi kesehatan penggunanya. Maka dari itu, kita perlu mengetahui perbedaan kedua tanaman tersebut agar dapat menggunakan keduanya dengan sebagaimana mestinya.

1. Asal Yakon dan Paitan

Tumbuhan yakon yang memiliki nama latin smallanthus sonchifolius berasal dari daerah Pegunungan Andes di Peru. Yakon harus hidup di kondisi tanah yang baik serta lingkungan yang bersuhu yang dingin selama masa pertumbuhannya, agar memiliki kualitas yang baik. Maka dari itu, yakon bukanlah jenis tumbuhan yang tumbuh dengan sembarangan, layaknya paitan. Bagian yang paling sering dimanfaatkan dari yakon adalah daun dan umbinya. 

Masyarakat Indonesia mengenal daun yakon sebagai Daun Insulin karena kandungannya yang dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah. Bukan hanya itu, tumbuhan yakon juga dikenal sebagai herbal anti diabetik karena memiliki kandungan fruktooligosakarida dan polifenol yang memiliki efek hipoglikemik, namun tidak berbahaya untuk dikonsumsi manusia. Selain memiliki efek untuk diabetes, yakon juga memiliki efek hipolipidemik tanpa mempengaruhi berat badan penderita diabetes.

Tumbuhan paitan atau kipahit memiliki nama latin Tithonia Diversifolia). Bahkan dengan melihat nama latin keduanya dengan cermat, Anda pasti sadar jika mereka memiliki genus dan spesies yang berbeda kan?

Nah, jika yakon kerap dimanfaatkan dalam bidang kesehatan, paitan kerap dimanfaatkan dalam bidang pertanian. Tumbuhan paitan kerap dimanfaatkan untuk pakan ternak maupun pupuk hijau. Paitan juga menjadi tumbuhan yang tangguh, sebab mudah tumbuh kembali setelah dipotong. Di negara Afrika, paitan tak hanya digunakan sebagai pakan ternak, namun juga penahan erosi. Sedangkan dalam bidang kesehatan, paitan digunakan sebagai anti malaria karena sifatnya yang repellent.

Paitan merupakan tanaman yang masuk ke dalam jenis semak dan berasal dari Meksiko. Berbeda dari yakon yang memerlukan suhu dingin untuk pertumbuhan, paitan dapat tumbuh diberbagai cuaca dan memiliki ketahanan yang baik. Paitan tersebar dari Amerika Tengah ke Selatan, Asia hingga Afrika.

Baca Juga : 5 Manfaat Daun Yakon untuk Diabetes

2. Klasifikasi Yakon dan Paitan

Seperti yang sudah kita bahas sebelumnya, bahwa paitan dan yakon merupakan tumbuhan yang berbeda, sehingga tentu saja mereka memiliki perbedaan dalam klasifikasi ilmiah. Paitan dan yakon memang sama-sama berasal dari kingdom plantae, order asterales dan family asteraceae, namun mereka tetap memiliki perbedaan pada genus dan spesies.

Tumbuhan yakon berasal dari genus smallanthus serta spesies sonchifolius yang kita kenal dengan ciri-ciri berdaun yang besar dan bulat. Yakon juga diketahui dapat menjadi sumber makanan yang kaya akan serat dan memiliki efek antioksidan. Sedangkan paitan berasal dari genus tithonia dan spesies diversifolia dengan ciri memiliki bunga besar berwarna kuning yang kemerah-merahan. Paitan kerap menjadi tanaman hias, bahan baku pakan ternak ataupun anti malaria.

3. Daun Yakon dan Paitan

Daun yakon dikenali sebagai daun insulin karena berbagai khasiatnya untuk penderita diabetes. Daun yakon memiliki tampilan yang mirip dengan daun kol ataupun bunga matahari, yakni berbentuk hati atau oval dengan tepi bergerigi, berlobus dan tangkai panjang yang menautkan daun dengan batang. Daun yakon memiliki warna hijau yang cerah dengan permukaan daun yang berbulu halus.

Daun yakon juga memiliki ukuran yang bervariasi, tergantung jenis dan kondisi tumbuhannya. Beberapa varietas  yakon menghasilkan daun yang lebih besar. Biasanya daun yakon memiliki panjang sekitar 10-20 cm dengan lebar sekitar 5-10 cm. Daun yakon bisa dipanen sejak tanaman sudah berumur 60 hari dan dipetik setiap dua minggu sekali. 

Panen daun dilakukan hingga 10 kali masa panen sampai yakon berumur 7-8 bulan. Bunga dari yakon biasanya tumbuh pada pemetikan yang ke-10. Nah, jika bunga yakon sudah tumbuh, maka ini pertanda bahwa kualitas daun yang dihasilkan tumbuhan yakon sudah berkurang dan perlu diganti.

Sedangkan pada tumbuhan paitan, membentuk agak menjari, namun dengan ukuran yang lebih kecil dibanding dengan daun yakon. Daun paitan juga berbentuk pipih, permukaan daunnya yang mengkerut serta berujung runcing. Paitan memiliki daun dengan variasi warna mulai dari hijau muda hingga hijau tua. Paitan juga memiliki bunga. Bunganya memiliki rupa mirip bunga matahari dengan ukuran yang jauh lebih kecil.

Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan
Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan

4. Batang Yakon dan Paitan

Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan
Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan

Perbedaan paling mendasar dari batang tumbuhan yakon dan tumbuhan paitan terletak pada bulu halus. Batang dari tumbuhan yakon memiliki bulu halus yang pendek disekelilingnya. Batang yakon memiliki diameter hingga 5-10 cm, namun juga bisa mencapai lebih dari 20 cm jika tumbuhan sudah matang ataupun hidup di lingkungan yang kondusif. 

Sedangkan, tumbuhan paitan tidak memiliki bulu sama sekali pada bagian batangnya. Permukaan batang paitan juga memiliki bercak-bercak putih. Paitan memiliki diameter yang lebih kecil dibanding tumbuhan yakon, yakni sekitar 2-5 cm saja.

5. Pucuk Yakon dan Paitan

Yakon mempunyai pucuk berwarna ungu kemerahan bila sudah dewasa. Sedangkan paitan mempunyai pucuk yang berwarna hijau muda. Akan sangat mudah untuk melihat perbedaan antara keduanya.

Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan
Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan

6. Umbi Yakon dan Paitan

Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan
Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan

Inilah perbedaan dari keduanya yang paling meyakinkan. Yakon memiliki umbi, sedangkan paitan hanya memiliki akar tumbuhan. Yakon memiliki umbi dengan bentuk bulat atau oval dengan tekstur lembut, empuk, segar dan manis. Mungkin jika disamakan, umbi yakon memiliki rasa seperti buah pir. Umbi yakon memiliki ukuran sebesar lengan pria dengan berat 1-2 kg pada tiap umbinya.

Satu tanaman yakon dapat menghasilkan 5-10 umbi. Umbi yakon dapat dipanen setelah tumbuhan berumur 7-8 bulan. Salah satu pertanda umbi yakon siap panen adalah munculnya bunga pada tumbuhan yakon yang menjadi pertanda bahwa kualitasnya telah menurun. Setelah panen umbi, tumbuhan yakon harus diganti sebab sudah tidak produktif lagi. Umbi yakon bisa Anda konsumsi secara mentah, ditambah sambal rujak ataupun dijadikan campuran kue sebagai bahan pemanis alami.

Nah, jika paitan, akarnya dapat tumbuh menjadi batang yang memiliki panjang diameter 1-2 cm. Bentuk akarnya bulat atau memanjang dengan permukaan halus dan berwarna putih kecoklatan. Selain berfungsi untuk menjadi batang di kemudian hari, akar paitan juga sebagai penyangga tumbuhan.

7. Khasiat Yakon dan Paitan

Sebagaimana yang sudah kita ketahui, yakon telah lama digunakan untuk pengobatan karena diketahui memiliki berbagai kandungan senyawa yang bermanfaat untuk mengatasi banyak penyakit seperti demam, infeksi, kolesterol hingga diabetes. Tiga senyawa utama yang ditemukan dalam daun yakon adalah endhidrin, uvedalin dan sonchifolin. Tiga senyawa tersebut diketahui mampu mengatur metabolisme glukosa sehingga membuat kadar gula darah Anda tetap stabil. 

Berbeda dengan yakon yang terkenal manfaatnya untuk bidang kesehatan, paitan lebih dikenal dalam bidang pertanian organik. Hal ini disebabkan paitan paitan memiliki potensi yang tinggi pada pemulihan kesuburan tanah ketika dimanfaatkan menjadi pupuk organik. Paitan juga memiliki unsur hara yang tinggi sehingga meningkatkan produktivitas lahan.

Jadi pada intinya ialah, baik yakon ataupun paitan memiliki manfaat ataupun kegunaannya masing-masing. Jika Anda sudah mengetahui perbedaan keduanya, maka Anda bisa memanfaatkan kedua tanaman tersebut dengan sebagaimana fungsinya.

5 Manfaat Ekstrak Daun Yakon (Smallanthus sonchifolius) untuk Diabetes

Posted on by Naya Ragil

untitled-design

5 Manfaat Ekstrak Daun Yakon (Smallanthus sonchifolius) untuk Diabetes

Apakah Anda tahu bahwa daun yakon kerap dijuluki sebagai daun insulin karena manfaatnya untuk mengatasi diabetes?

Indonesia memang dikenal memiliki kekayaan alam yang melimpah dengan berbagai keanekaragaman hayati. Bahkan banyak jenis tumbuhan di Indonesia yang dapat dimanfaatkan menjadi tanaman herbal untuk kesehatan, salah satunya adalah tumbuhan yakon (smallanthus sonchifolius). Yakon dikenal memiliki umbi dan daun yang bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. 

Tumbuhan yakon sendiri sebenarnya bukan berasal dari Indonesia, melainkan dari Amerika Selatan. Tepatnya di wilayah Pegunungan Andes bagian utara dan tengah. Yakon tumbuh di tempat yang beriklim sejuk dan lembab sehingga biasanya dibudidayakan di daerah pegunungan. Di Indonesia, yakon tidak tumbuh secara alami, melainkan diimpor sebagai produk makanan dan suplemen kesehatan.

Salah satu alasan penggunaan yakon sebagai produk makanan dan suplemen adalah karena daun yakon mengandung senyawa inulin yang dapat mengatasi diabetes. Senyawa inulin merupakan serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia, sehingga tidak menimbulkan efek pada kadar gula darah Anda. Senyawa inulin dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2, sehingga kadar gula darah lebih terkontrol. Tak hanya itu, senyawa inulin dapat digunakan oleh bakteri baik dalam usus sehingga bantu mempertahankan keseimbangan mikrobiota usus yang sehat.

Baca juga : Manfaat Yakon sebagai obat Anti Diabetes, Tidak Hanya dari Daunnya

Apakah Anda tertarik mengetahui manfaat daun yakon untuk mengatasi diabetes secara lebih lanjut? 

Inilah 5 manfaat ekstrak daun yakon untuk diabetes. Yuk baca selengkapnya!

1. Menurunkan Kadar Gula Darah

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, daun yakon dapat membantu menurunkan kadar gula darah karena memiliki kandungan senyawa inulin. Menurut DR. Sri Widowati, seorang peneliti dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Institut Pertanian Bogor, daun yakon kaya akan insulin yang setiap unitnya terdiri atas gula-gula fruktosa yang tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan, tetapi dapat difermentasikan oleh usus besar. Hal ini akan membantu Anda memiliki kadar gula darah yang terkontrol.

Selain penelitian tersebut, terdapat penelitian praklinis terhadap daun yakon. Berdasarkan hasil penelitian praklinis, ekstrak daun yakon dapat menurunkan kadar gula darah menjadi normal selama 16 hari, jika dikonsumsi dengan teratur. Ekstrak daun ini juga dapat memperbaiki kerusakan sel beta pankreas yang menjadi salah satu penyebab diabetes, dengan persentase kesembuhan hingga 90%.

Salah satu kandungan daun yakon, yakni fructooligosakarida (FOS) juga membantu menghambat penyerapan glukosa di usus sehingga dapat mencegah terjadinya lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.

2. Memperbaiki Kerusakan Sel Beta Pankreas

Tahukah Anda bahwa ada hal yang jauh lebih penting daripada mengurangi konsumsi gula pada penderita diabetes? 

Yup, jawabannya adalah memperbaiki kerusakan sel beta pankreas. Pankreas merupakan organ yang berfungsi menghasilkan insulin. Nah, sel beta dari pankreas menjadi penanggung jawab utama untuk menghasilkan hormon yang dapat mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Ketika sel beta pankreas rusak ataupun mati, maka produksi insuln dapat menurun hingga benar-benar berhenti total. Hal ini akan mengakibatkan melonjaknya kadar gula darah dalam tubuh.

Nah, selain memiliki senyawa inulin yang berfungsi menurunkan kadar gula darah, daun yakon memiliki berbagai senyawa lain yang dapat memperbaiki kerusakan sel beta pankreas. Salah satunya adalah senyawa endhidrin yang berfungsi meningkatkan produktivitas dan sensitivitas insulin sehingga tubuh dapat menggunakan kadar glukosa dengan lebih efektif. Maka dari itu, dengan rutin mengonsumsi daun yakon akan membantu penderita diabetes terhindar dari komplikasi.

3. Berfungsi sebagai Antioksidan

obat diabetes herbal

Selain mengontrol kadar gula darah dan memperbaiki kerusakan sel beta pankreas, mengonsumsi daun yakon dengan rutin ternyata dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, loh. Daun yakon terbukti memiliki kandungan senyawa asam fenolat yang bermanfaat sebagai antioksidan, sehingga radikal bebas pun akan tercegah. Mungkin sebagian dari Anda heran, mengapa radikal bebas harus dicegah?

Sebab, radikal bebas akan menyebabkan kerusakan sel maupun jaringan dalam tubuh Anda, sehingga hal ini berpotensi merusak organ-organ tubuh yang mengakibatkan berbagai penyakit mulai dari penuaan dini, hingga penyempitan pembuluh darah. Nah, penderita diabetes berpotensi tinggi mengalami radikal bebas. Sebab kadar gula darah yang tinggi dapat memicu stress oksidatif, yakni ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk mengatasinya, sehingga radikal bebas menumpuk dalam tubuh dan merusak sel-sel sehat.

Pada fase inilah senyawa asam fenolat dalam daun yakon bekerja. Senyawa asam fenolat akan menetralkan radikal bebas dengan memberikan elektron pada radikal bebas tersebut, sehingga radikal bebas tidak lagi bersifat reaktif maupun merusak sel-sel tubuh. Selain itu, antioksidan juga mencegah terjadinya komplikasi pada penderita diabetes.

Baca Juga : Liputan Daun Yakon sebagai Obat Herbal Diabetes oleh Trans7

4. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kadar kolesterol Anda juga bisa mengalami penurunan secara signifikan ketika mengonsumsi daun yakon. Penurunan kadar kolesterol terjadi karena daun yakon memiliki kandungan fructooligosakarida (FOS) yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) serta meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Fructooligosakarida bekerja dengan mengikat asam empedu di usus, sehingga berimbas pada pengurangan jumlah asam empedu yang diserap tubuh. Nah, demi mengganti asam empedu yang hilang, tubuh menggunakan kolesterol untuk memproduksi lebih banyak asam empedu. Proses ini akan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain memiliki kandungan senyawa fructooligosakarida (FOS), daun yakon juga dapat meningkatkan kadar nitrat dalam darah.

5. Mencegah Terjadinya Komplikasi

Sudah bukan rahasia lagi jika diabetes merupakan penyakit kronis yang dapat mengundang berbagai komplikasi serius. Beberapa komplikasi diabetes diantaranya adalah kerusakan saraf (neuropati diabetik), kerusakan retina mata (retinopati diabetik), kerusakan pada ginjal (nefropati diabetik), kerusakan jaringan tubuh (gangren), kebutaan hingga penyakit jantung.

Daun yakon memiliki berbagai senyawa aktif, salah satunya adalah polifenol yang terbukti memiliki efek antidiabetes dan antioksidan yang kuat. Julukan antidiabetes pada senyawa polifenol diberikan karena senyawa ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin serta menurunkan resistensi insulin. Jika sensitivitas insulin meningkat, maka akan kadar glukosa darah lebih terkontrol, sehingga dapat mencegah terjadinya komplikasi.

Baca Juga : Perbedaan Daun Yakon dengan Daun Paitan

Itulah 5 manfaat mengonsumsi daun yakon bagi penderita diabetes. Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk mengonsumsi daun yakon? Jika iya, berikut adalah beberapa tips mengolah daun yakon untuk dikonsumsi:

YAKON - KEMBALI SEHAT, KEMBALI BAHAGIA

  1. Direbus. Daun yakon dapat direbus dalam air selama beberapa menit, kemudian airnya dapat diminum atau digunakan sebagai campuran dalam teh. Jangan lupa untuk menambahkan madu manis ya, agar rasanya lebih nikmat.
  2. Dikeringkan. Daun yakon dapat dikeringkan dan dijadikan sebagai bahan untuk membuat teh atau menjadi campuran dalam makanan.
  3. Dikonsumsi dalam bentuk suplemen. Daun yakon kini sudah tersedia dalam bentuk kapsul, loh. Yakni obat herbal diabetes Yacona.

Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)

Posted on by Naya Ragil

Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)

Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)
Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)

Apakah Anda memiliki kerabat ataupun keluarga yang menderita diabetes? Sadarkah Anda bahwa penderita diabetes kerap kali memiliki gejala berupa buang air kecil secara berlebihan?

Hal tersebut dikarenakan penyakit diabetes juga memiliki efek pada sistem ekskresi (pembuangan) tubuh manusia. Diabetes merupakan penyakit yang dapat mempengaruhi fungsi tubuh Anda karena gangguan metabolisme yang timbul. Hal ini tentunya akan akan mempengaruhi banyak organ tubuh, termasuk organ-organ dalam sistem ekskresi.  

Apa Kaitan Antara Diabetes dengan Sistem Ekskresi?

Terdapat beberapa jenis diabetes dengan penyebab yang beragam pula. Beberapa diantaranya adalah diabetes melitus tipe 1, diabetes melitus tipe 2 serta diabetes insipidus. Oke, sekarang mari coba kita jabarkan terlebih dahulu kaitan antara diabetes melitus dengan sistem ekskresi.

1. Diabetes Melitus

Jadi, setelah Anda makan ataupun minum, tubuh Anda akan mulai bekerja dan memecah gula dalam darah untuk diubah menjadi glukosa. Glukosa pun mulai diedarkan melalui aliran darah Anda sebagai bahan bakar energi untuk beraktivitas. Selama proses yang berlangsung ini, pankreas bertanggung jawab untuk menghasilkan hormon bernama insulin. Hormon insulin ini bertugas membantu penyerapan glukosa dalam sel tubuh untuk diubah menjadi sumber energi. 

Nah, pada orang yang memiliki diabetes melitus tipe 1, sistem kekebalan tubuh malah berbalik dan menyerang sel-sel penghasil insulin di pankreas, sehingga produksi insulin di pankreas terhambat ataupun tidak dapat menghasilkan hormon insulin sama sekali. Sedangkan pada orang yang memiliki diabetes melitus tipe 2, tubuh mengalami resistensi insulin, dimana tubuh tidak dapat menggunakan insulin dengan efektif, atau bisa juga terjadi karena pankreas tidak menghasilkan cukup insulin untuk memenuhi tubuh.

Kondisi tersebut akan menyebabkan melonjaknya kadar gula darah karena tidak dapat digunakan oleh sel sehingga tidak memugkinkan diubah menjadi energi. Glukosa yang tidak dapat digunakan menjadi energi ini akan memaksa tubuh menggunakan lemak dan protein untuk dijadikan energi. Nah, kelebihan kadar glukosa dalam darah inilah yang akan mempengaruhi sistem ekskresi tubuh dan berusaha mengeluarkan sisa-sisa metabolisme serta produk limbah dari tubuh melalui urine.

Efek diabetes melitus pada sistem ekskresi juga tidak dapat diremehkan, loh. Beberapa efek dari diabetes melitus pada sistem ekskresi adalah gangguan fungsi ginjal, nefropati diabetik, penyakit ginjal kronis, infeksi saluran kemih dan gangguan kandung kemih.

Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)
Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)

2. Diabetes Insipidus

Berbeda dari diabetes melitus, diabetes insipidus merupakan kondisi yang membuat penderitanya selalu merasa kehausan dan dehidrasi, namun disertai dengan buang air kecil yang sering. Seringnya buang air kecil ini disebabkan karena produksi urine yang berlebihan dari tubuh. Diabetes insipidus disebabkan dari tidak seimbangnya cairan dalam tubuh. Dilansir dari Jurnal Cermin Dunia Kedokteran (2016), diabetes tipe ini merupakan jenis yang langka terjadi dengan perbandingan 1 kasus banding 25.000 populasi dan biasanya terjadi pada orang dewasa, lho.

Diabetes insipidus sendiri ditandai dengan poliuria (produksi urine yang terlalu banyak) dan disertai dengan polidipsia (haus yang berlebihan). Hal ini disebabkan karena kurangnya hormon ADH atau ketidakmampuan tubuh merespon hormon ADH. Hormon ADH memiliki tugas sebagai pengatur jumlah air yang dikeluarkan tubuh melalui urine. Tentu saja, terganggunya hormon ADH akan mempengaruhi sistem ekskresi tubuh yang bertanggung jawab mengeluarkan sisa-sisa metabolisme dan produk limbah melalui urine.

Dikarenakan diabetes insipidus mempengaruhi fungsi sistem ekskresi tubuh yang meningkatkan frekuensi buang air kecil dan produksi urine, kondisi ini akan memberi dampak pada kesehatan tubuh. Dampak tersebut berupa dehidrasi dan ketidakseimbangan elektrolit. Salah satu efeknya pada organ ekskresi adalah berkurangnya kemampuan ginjal untuk menyerap air dari urine. 

Apa Saja Efek Diabetes pada Sistem Ekskresi?

Seperti yang telah dijelaskan pada bagian kaitan antara diabetes dengan sistem ekskresi, bahwa efek diabetes dapat mempengaruhi organ-organ ekskresi seperti ginjal dan kandung kemih. Nah, kali ini kita akan membedah apa saja efek diabetes pada organ sistem ekskresi, yakni ginjal dan kandung kemih. Baca sampai habis ya, agar Anda dapat memahami pengaruh dari diabetes pada sistem ekskresi

1. Gangguan Fungsi Ginjal

Ginjal memiliki jutaan pembuluh darah kecil yang berfungsi untuk menyaring zat-zat yang tidak diperlukan dari darah, kemudian dikeluarkan melalui urine. Nah pada kasus diabetes, ketika kadar gula darah tinggi tak terkendali, akan menyebabkan kerusakan pembuluh darah di seluruh tubuh, termasuk ginjal. 

Jika kadar gula darah terus menerus tinggi, maka ginjal tidak dapat melakukan tugasnya secara efektif karena rusak. Kerusakan pembuluh darah di ginjal dapat menyebabkan protein dan zat-zat lainnya dikeluarkan dari urin, padahal seharusnya tidak demikian. Inilah yang disebut dengan proteinuria, alias terbuangnya protein melalui urine melebihi nilai normal yakni lebih dari 150 mg/ 24 jam.

2. Nefropati Diabetik

Jika tadi kita sudah membahas gangguan fungsi ginjal, kini kita akan membahas perihal salah satu komplikasi diabetes pada ginjal, yakni nefropati diabetik. Nefropati diabetik disebabkan karena kerusakan kerusakan pembuluh darah dan proteinuria dalam jangka panjang, sehingga kerusakan menjadi permanen. Komplikasi diabetes ini menyebabkan ginjal kehilangan kemampuannya untuk menyaring limbah serta cairan dari darah, sehingga dalam kasus terburuk akan menyebabkan gagal ginjal yang membutuhkan cuci darah rutin ataupun transplantasi ginjal. Dan tentu saja, hal ini akan berakibat buruk pada kinerja sistem ekskresi.

Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)
Efek Diabetes Pada Sistem Ekskresi (Pembuangan)

3. Ginjal Kronis

Gagal ginjal kronis merupakan keadaan dimana ginjal mengalami kerusakan secara bertahap dan permanen. Ginjal kronis dapat mempengaruhi fungsi dari sistem ekskresi karena tugasnya yang cukup krusial bagi tubuh, yakni menyaring zat-zat dari darah dan mengeluarkan limbah dari tubuh. Diabetes dapat menyebabkan ginjal kronis jika kadar gula darah tidak terkontrol dengan baik dalam jangka waktu yang lama. 

Ketika kadar gula darah tinggi berlangsung lama dan tidak segera diatasi, maka ginjal akan bekerja lebih keras untuk menyaring darah. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan glomerulus di dalam ginjal. 

4. Infeksi Saluran Kemih

Salah satu organ lain dari sistem ekskresi yang berpotensi terinfeksi karena diabetes adalah kandung kemih. Infeksi saluran kemih disebabkan oleh bakteri yang masuk ke dalam saluran kemih dan berkembang biak, sehingga menyebabkan infeksi. Pada penderita diabetes, hal ini menjadi persoalan yang sangat serius sebab infeksi saluran kemih bisa menyebabkan infeksi ginjal.

5. Gangguan Kandung Kemih

Gangguan kandung kemih adalah keadaan dimana kandung kemih tidak berfungsi dengan baik ataupun tidak dapat mengosongkan urin sepenuhnya. Penyebabnya adalah kerusakan saraf pada kandung kemih yang terjadi karena kadar gula darah tinggi dalam waktu yang sangat lama namun tak ditangani. Kerusakan saraf pada kandung kemih ini mempengaruhi kemampuan kandung kemih untuk merasakan kapan harus buang air kecil.

Gangguan kandung kemih dapat mempengaruhi sistem ekskresi dengan mengganggu kemampuan tubuh untuk membuang limbah dalam bentuk urine. Jika kandung kemih mengalami malfungsi untuk mengosongkan urine sepenuhnya, maka urine yang tersisa dapat menyebabkan infeksi saluran kemih hingga batu ginjal. 

Itulah pengaruh diabetes pada sistem ekskresi manusia. Diabetes menjadi penyakit dengan sebutan silent killer karena gejalanya yang kerap tidak disadari, namun mampu merusak sistem-sistem dalam tubuh kita. Maka dari itu, selalu perhatikan kadar gula darah Anda dan bentuk pola hidup yang sehat ya!

10 Bahaya Mengonsumsi Gula Berlebihan

Posted on by Naya Ragil

Apakah Anda termasuk orang yang sangat menyukai makanan dan minuman manis?

Jika Anda merupakan orang yang menyukai rasa manis, pasti Anda kesulitan menghindari gula. Faktanya, gula yang memberikan rasa manis pada makanan atau minuman itu memiliki tempat tersendiri di hati kebanyakan orang. Namun, penting bagi Anda  tetap memperhatikan asupan gula sehari-hari. Pasalnya, gula dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. 

Berdasarkan Sehat Negeriku Kemenkes (2022), Data Kemenkes menunjukkan bahwa 28,7% masyarakat Indonesia mengkonsumsi Gula Garam Lemak (LLG) melebihi batas yang telah dianjurkan. Sebanyak 61,27% penduduk pada usia di atas 3 tahun mengkonsumsi minuman manis lebih dari 1 kali perhari. Sebanyak 30,22% penduduk mengkonsumsi minuman manis sebanyak 1-6 kali perminggu. Sedangkan, hanya 8,51% orang saja yang mengkonsumsi minuman manis kurang dari 3 kali perbulan. 

Padahal batas rekomendasi maksimum harian Gula Garam dan Lemak yakni konsumsi gula hanya sebesar 50 gram (4 sendok makan), garam sebanyak 2 gram dan lemak sebanyak 67 gram (5 sendok makan). Mengkonsumsi gula secara berlebihan menjadi penyebab utama berbagai masalah kesehatan seperti kadar gula darah tinggi, obesitas hingga diabetes melitus.

Ingin tahu lebih lengkap perihal bahaya mengkonsumsi gula berlebihan? Berikut adalah “9 bahaya konsumsi gula berlebihan”

  1. Merusak Gigi

Mengkonsumsi gula secara berlebihan dapat menyebabkan berbagai kerusakan gigi, sebab ketika Anda makan atau minum minuman yang manis maka sebagian gula disimpan dalam gigi Anda. Gula yang tersimpan di gigi akan menjadi makanan untuk bakteri dan mendukung perkembangan mereka hingga menyebabkan karies gigi.  

Karies gigi biasanya ditandai dengan bercak putih, coklat atau kehitaman pada gigi. Hal ini akan menyebabkan mulut Anda cenderung mengeluarkan bau yang tidak sedap. Jika kondisi ini dibiarkan begitu saja, maka akan menyebabkan pembusukan gigi.

2. Menambah berat badan

Minuman dengan kadar gula yang tinggi seperti soda, jus dan teh manis mengandung fruktosa, sejenis gula sederhana yang dapat meningkatkan rasa lapar dan membuat “ngidam” makanan manis. Selain itu, fruktosa yang berlebihan dalam tubuh akan menyebabkan resistensi terhadap leptin. Leptin adalah hormon penting yang mengatur rasa lapar dan memberikan sinyal untuk Anda untuk berhenti makan. 

Ketika hormon leptin terganggu, maka kita bisa menjadi mudah lapar sehingga nafsu makan menjadi  meningkat. Dampak lebih membahayakan ketika Anda tidak bisa mengontrol makan, maka bisa meningkatkan resiko terkena obesitas dan diabetes.

3. Obesitas

Hampir semua orang sudah mengetahui bahwa mengkonsumsi gula secara berlebihan berkorelasi dengan berat badan yang berlebihan alias obesitas. Gula yang berlebihan di dalam tubuh menyebabkan banyak gula yang tidak terpakai oleh sel tubuh, kemudian gula disimpan dalam bentuk lemak sehingga menyebabkan berat badan yang berlebih.

Obesitas lebih beresiko terkena berbagai macam penyakit. Seperti dilansir dari Kompas, sebuah penelitian terhadap sekitar 17.000 pasien di sebuah rumah sakit Inggris yang mengalami obesitas, dengan indeks massa tubuh (BMI) lebih dari 30, mempunyai risiko meninggal 33 persen lebih besar dibandingkan seseorang dengan berat badan yang ideal.

4. Mengganggu organ jantung

Ternyata, mengkonsumsi makanan dan minuman manis yang berlebihan dapat membahayakan jantung Anda, lho. Mengkonsumsi makanan dan minuman dengan kadar gula yang berlebihan dapat meningkatkan kadar insulin dalam aliran darah.

Kondisi ini membuat dinding arteri menjadi meradang, sehingga dinding arteri jadi menebal dan lebih kaku. Saat dinding arteri tebal dan kaku, jantung rentan stres dan lambat laun kesehatan sistem pembuluh darah secara keseluruhan menjadi terganggu.

5. Meningkatkan resiko diabetes melitus

Semakin banyak gula yang dikonsumsi, semakin meningkat pula berat badan Anda. Konsumsi gula yang berlebihan ini dapat mengakibatkan insulin menjadi resisten, yaitu ketidakmampuan menjalankan tugasnya dalam melakukan metabolisme gula menjadi energi.

Hal ini akan menyebabkan terjadinya peningkatan kadar gula darah atau hiperglikemia serta kegemukan yang berlebihan. Kadar gula berlebihan atau melewati batas normal akan menyebabka Anda mengalami diabetes melitus.

6. Merusak pankreas

Pada kondisi normal, ketika Anda mengkonsumsi makanan dan minuman yang tinggi gula, pankreas akan memompa insulin. Akan tetapi, konsumsi gula berlebihan dapat membuat respons tubuh pada insulin terganggu. Maka dari itu, konsumsi gula berlebihan mengakibatkan pankreas kerap bekerja keras untuk memompa lebih banyak insulin.

7. Merusak fungsi otak

Gula menjadi bahan bakar utama agar tubuh bisa berfungsi dengan baik. Pankreas menghasilkan insulin untuk mengubah gula (glukosa) dari makanan menjadi energi. Seseorang yang mengalami resistensi insulin, selnya tidak merespons insulin dengan baik sehingga pankreas memproduksi lebih banyak hormon. Akhirnya, pankreas gagal untuk bekerja sesuai dengan tugasnya. Tanpa respons insulin, kadar gula dalam aliran darah pun meningkat sehingga merusak organ lain, termasuk otak.

Penelitian menunjukkan bahwa pasien diabetes tipe 2 mengalami penurunan volume otak sebanyak 0,5 – 2% dibandingkan orang tanpa diabetes, yang setara dengan 2 – 5 tahun penuaan secara normal. Jika terjadi terus menerus selama jangka panjang, kondisi ini bisa memicu demensia ataupun penyakit Alzheimer.

8. Penuaan dini

Mengkonsumsi makanan dan minuman manis yang berlebihan juga dapat mengakibatkan penuaan dini. Sebab, gula menempel pada protein di aliran darah akan menciptakan molekul berbahaya yang disebut AGE’s. 

Molekul-molekul menyebabkan kerusakan di kolagen, elastin dan serat protein yang berfungsi menjaga kulit Anda tetap kencang, halus dan bebas kerutan dari dalam. Oleh karena itu, bahaya gula yang dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan penuaan dini dan membuat kulit Anda terlihat lebih kendur.

9. Mempercepat penurunan kognitif

Terlalu banyak mengkonsumsi gula menyebabkan gangguan memori serta meningkatkan resiko seseorang mengalami demensia. Gangguan memori ditandai dengan penurunan daya ingat atau kondisi di mana seseorang kesulitan untuk mengingat sesuatu dari memorinya.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa resiko mengalami demensia akan berkurang bila seseorang menerapkan pola hidup sehat dan menghindari konsumsi gula berlebih.

10. Mempengaruhi kesehatan jantung

Saat Anda mengonsumsi gula dalam jumlah berlebihan, maka kadar gula darah dalam tubuh akan naik. Kondisi ini dapat memicu peradangan sistemik dan meningkatkan risiko terjadinya resistensi insulin.

Resistensi insulin yang tidak diobati dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, termasuk tekanan darah tinggi, kadar kolesterol yang tidak seimbang, dan penumpukan lemak pada arteri, yang dikenal sebagai aterosklerosis. Aterosklerosis dapat mempersempit arteri, sehingga mengurangi aliran darah ke jantung dan organ vital lainnya.

Akibatnya, kondisi ini dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke.

informasi ini bisa anda dapatkan dalam bentuk video di channel Youtube kami Yacona Herbal di https://www.youtube.com/channel/UCtw14NW9xSFGZnwqWzToq9A

Jangan lupa untuk like, komen, share dan subscribe ya?

Terima kasih, semoga bermanfaat

 

SOURCE

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3625583/memahami-pengaruh-buruk-gula-bagi-kesehatan

https://www.klikdokter.com/penyakit/demensia

https://health.kompas.com/read/2020/03/06/195800268/10-bahaya-kelebihan-gula-rusak-tubuh-dari-ujung-kepala-sampai-kaki?page=all

Alasan Orang dengan Obesitas Lebih Berisiko Tinggi jika Terinfeksi Virus Corona (kompas.com)

https://diabetasol.com/id/news-detail/benarkah-diabetes-bisa-mengurangi-fungsi-otak-

https://www.halodoc.com/artikel/tingginya-kadar-gula-darah-bisa-merusak-ginjal-benarkah

PROTEIN YANG BAIK UNTUK OTOT DAN KESEHATAN TUBUH

Posted on by Naya Ragil

Protein merupakan zat gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan memiliki banyak manfaat. Beberapa manfaat zat gizi ini di antaranya dapat membantu Anda menurunkan berat badan terutama lemak perut dan mampu meningkatkan massa otot.

Anda tak perlu susah-susah mencari sumber protein, sebab zat gizi ini terkandung pada banyak jenis makanan. Bahkan, Anda mungkin sudah sering mengonsumsinya. Berikut adalah beberapa di antaranya.

  1. Telur

Telur adalah salah satu makanan sehat dan paling bergizi karena mengandung vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan yang berguna untuk melindungi mata dan nutrisi otak.

Satu telur mengandung 6 gram protein dan 78 kalori. Bila ingin mendapatkan sumber yang lebih baik, konsumsilah putih telurnya, karena bagian ini mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan kuning telur.

  1. Kacang almond

Almond merupakan salah satu jenis kacang yang paling populer karena mengandung nutrisi penting termasuk serat, vitamin E, mangan dan magnesium. Kadar protein yang ada pada makanan yang satu ini mencapai 6 gram per 1 ons.

  1. Dada ayam

Dada ayam sangat mudah untuk dimasak, dengan catatan Anda mampu memasaknya dengan benar. Kadar protein yang terkandung dalam 1 dada ayam tanpa kulit sebanyak 53 gram dan 284 kalori.

  1. Gandum

Gandum juga termasuk makanan paling sehat karena banyak mengandung serat sehat, magnesium, mangan, vitamin B1 dan beberapa nutrisi lainnya. Kadar protein yang terkandung dalam gandum mentah adalah 13 gram dan 303 kalori.

  1. Keju cottage

Keju cottage merupakan jenis keju yang cenderung sangat rendah lemak dan kalori. Secangkir keju cottage dengan 2% lemak menganduk 27 gram protein yang termasuk tinggi dan 194 kalori.

Tak hanya protein, keju ini juga mengandung kalsium, fosfor, selenium, vitamin B12, vitamin B2 dan berbagai nutrisi lainnya.

  1. Yogurt

Yogurt merupakan makanan yang mengandung protein. Selain kaya nutrisi, rasanya yang lezat serta teksturnya yang lembut membuat makanan satu ini menjadi banyak favorit.
Sekitar 170 gram penyajian yogurt mengandung 17 gram protein yang termasuk tinggi dan 100 kalori.

  1. Susu

Susu adalah minuman yang sangat bergizi, tapi masalahnya, sebagain orang dewasa kurang suka dengan minuman ini.

Minuman produk sapi ini mengandung banyak nutrisi tunggal yang dibutuhkan oleh manusia karena sarat kalsium, fosfor dan vitamin B2. Secangkir susu dengan lemak 1% mengandung 8 gram protein dan 103 kalori.

 Berdasarkan tabel Angka Kecukupan Gizi (AKG), masyarakat Indonesia yang termasuk dalam kelompok umur 17 – 60 tahun dianjurkan untuk mengonsumsi sekitar 56 – 59 gram per hari untuk wanita, dan 62 – 66 gram per hari untuk pria.

Semoga bermanfaat, dan jangan lupa untuk terapkan pola hidup sehat mulai dari sekarang.

 

LINK YOUTUBE : https://www.youtube.com/watch?v=oAH4heCZEKk

 

SOURCE:

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/10-makanan-sumber-protein-tinggi/