Ada beberapa fakta yang harus diketahui tentang matcha salah satu bentuk obat diabetes herbal meskipun tidak pernah disadari. Sebelumnya telah diceritakan bagaimana matcha tersebut dapat terbentuk dan bagaimana perannya sebagai salah satu obat diabetes serta berbagai masalah kesehatan lainnya. Dalam matcha terkandung berbagai macam manfaat baik yang berasal dari chlorophyll, L-Theanine dan antioksidan-nya yang berlimpah. Nah, coba lihat lagi apa saja keunggulan dari matcha dalam artikel ini serta bagaimana mengolahnya menjadi minuman yang siap konsumsi.
Fakta tentang matcha
Sama seperti semua minuman yang berasal dari daun teh lainnya, matcha juga mengandung banyak antioksidan. Dan faktanya, antioksidan dalam matcha adalah yang tertinggi di antaranya jenis green tea lainnya.
Selain antioksidan, matcha memiliki kombinasi sempurna dari L-Theanin dan kafein sehingga memberi efek relaksasi bagi peminumnya. Karena dipercaya bisa memberi efek menenangkan itu banyak biarawan Budha yang mengonsumsi matcha terlebih dahulu sebelum mulai bermeditasi agar dapat bermeditasi dengan lebih khusyuk.
Chlorophyll dalam matcha adalah detoxifier terbaik yang bisa ditemukan secara alami. Dengan adanya chlorophyll dalam matcha akan membantu mengeluarjan racun-racun dalam tubuh dengan lebih efektif.
Matcha juga mengandung sejenis kafein sehat yang dikenal dengan nama theophylline. Theophylline ini yang akan memberi peminumnya energi lebih tanpa kafein dan dilepaskan secara perlahan sehingga efeknya dapat terasa selama berjam-jam, seperti kafein dalam kopi.
Tentu saja yang membuat matcha menjadi minuman terbaik adalah karena rasanya yang sangat enak. Minuman dari matcha sudah banyak bertebaran dan banyak disukai karena rasanya yang cocok di lidah. Match adalah minuman yang sehat, memiliki banyak khasiat seperti obat dan aman dikonsumsi siapapun asal dibuat dengan benar, bahkan untuk pasien diabetes sekalipun.
Membuat matcha
Sebenarnya membuat matcha tidak terlalu sulit, selayaknya membuat green tea biasa.
Hot latte
Seduh 1 sendok teh matcha dan 1 sendok teh gula (untuk pasien diabetes boleh diganti dengan pemanis buatan lain yang lebih aman seperti stevia misalnya) dengan 2 oz air panas. Setelah itu tambahkan 6 oz susu panas dan aduk. Untuk pasien diabetes susu bisa menggunakan susu kedelai atau susu almond yang lebih sehat dan bermanfaat untuk kesehatan.
Ice latte
Seduh 1 sendok teh matcha bersama 1 sendok teh gula atau stevia dengan air 2 oz air panas. Tambahkan 6 oz susu dingin dan aduk lalu masukan es batu.
Atau mau mencoba cara paling sederhana yaitu dengan menyeduh ½ sendok teh matcha bersama 6 oz air panas dan diminum begitu saja. Ini lebih aman untuk pasien diabetes karena tanpa mengandung pemanis tambahan dan tentu saja rasanya jauh lebih enak dan menyehatkan.
Meskipun sering tidak disadari saat ini matcha adalah salah satu cara menikmati obat diabetes dengan lebih menyenangkan.
Baca juga: https://yaconaindonesia.co.id/matcha-ternyata-bisa-jadi-obat-diabetes-herbal/
