Untuk semua orang yang sedang berjuang melawan diabetes tipe 2, jangan lupa bahwa selain obat, diet sehat penting untuk menjaga kesehatan. Banyak manfaat bisa ditemukan dari diet yang dilakukan sungguh-sungguh. Diet tidak hanya sekedar mengatur porsi makan, tetapi juga tentang memilih-milih jenis makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi oleh pasien diabetes. Memang tujuan dari diet itu sendiri juga berbeda-beda tergantung kebutuhan pasien. Tetapi jika diikuti dengan teratur maka diet sangat membantu kerja obat diabetes. Untuk itu dalam artikel ini akan dibahas superfood untuk diabetes yang banyak manfaatnya.
Menu diet terbaik
Banyak target yang harus dicapai pasien diabetes untuk menjaga kondisi kesehatannya, menurunkan berat badan, mengembalikan kondisi resistensi insulin, mencegah dan mengendalikan gula darah, maka menu diet terbaik terdiri dari beberapa bagian yaitu karbohidrat, lemak dan protein. Aturannya adalah sebagai berikut:
Karbohidrat tidak boleh lebih dari 30% yang biasanya terdiri dari karbohidrat berserat tinggi, kurangi makanan yang terbuat dari tepung putih, tepung, kentang dan gula.
Protein harus paling sedikit 30% tapi jangan mengonsumsi terlalu banyak daging merah.
Lemak sehat kira-kira sebanyak 40% yang bisa berasal dari olive oil.
Resistensi insulin
Meskipun saat ini sudah banyak obat diabetes yang membantu mengatasi kondisi resistensi insulin jangan lupa untuk tetap mengonsumsi makanan sehat yang mencegah terjadinya resistensi insulin. Makanan sehat ini bisa dianggap sebagai obat diabetes herbal karena berasal dari bahan alami yang mudah ditemukan dan diolah. Yang paling banyak manfaatnya untuk mengatasi resistensi insulin adalah dengan cengkeh dan blueberry.
Cengkeh dapat menstimulasi reseptor insulin sehingga tubuh jadi lebih sensitive terhadap insulin. Banyak orang saat ini membuat minuman dari cengkeh atau mencampurkannya bersama teh atau smoothies untuk memberi rasa lain.
Blueberry juga mampu melawan resistensi insulin karena mengandung anthocyanin yang meningkatkan sensitifitas tubuh terhadap insulin melalui beberapa mikroba dalam pencernaan. Biasanya blueberry dicampurkan dalam bentuk smoothies atau bersama oatmeal dan sereal.
Beberapa ahli percaya bahwa selain dengan obat diabetes, mengubah pola makan hari ini akan membuat resistensi insulin jadi lebih baik dalam waktu beberapa jam.
Mencegah kenaikan gula darah
Biasanya setiap seseorang makan, maka gula darahnya akan meningkat dan itu adalah hal yang normal terjadi. Namun bagi pasien diabetes yang terpenting adalah memperlambat dan mengecilkan jumlah gula darah yang naik. Selain dengan obat ada juga makanan yang membantu memperlambat kenaikan gula darah pada pasien diabetes.
Salah satu caranya adalah dengan memperbanyak konsumsi protein dan magnesium. Protein bisa berasal dari ikan, kacang-kacangan, telur, polong-polongan dan tahu. Protein sangat membantu untuk menjaga kestabilan gula darah.
Sementara itu magnesium bisa berasal dari sayuran dengan daun hijau, gandum utuh, ikan, bubuk coklat, pisang, alpukat, dan kacang-kacangan. Kebanyakan orang tidak sadar mengalami kekurangan magnesium, padahal mineral ini sangat penting untuk menurunkan kadar gula darah dan tekanan darah.
