Resep-resep mengolah pare
Pare sebagai obat herbal untuk diabetes telah banyak dibuktikan manfaatnya. Tidak hanya sebagai obat herbal untuk diabetes, pare banyak manfaat kesehatan lainnya. Namun yang menjadi masalah adalah rasa pahit pada pare yang membuat orang sulit menerimanya. Resep-resep pengolahan pare berikut ini bisa dicoba untuk menikmati pare sebagai obat herbal untuk diabetes dengan lebih tenang.
Untuk mengonsumsi pare sebagai obat herbal untuk diabetes dosis yang dianjutkan adalah 50-100 ml perhari dalam bentuk jus dan 900 mg dalam bentuk buah, 3 kali sehari.
Sup vegan
Bahan-bahan untuk membuat sup vegan dari pare ini adalah:
2 medium pare
1 buah wortel parut
4 sendok makan jagung manis
½ buah paprika, dipotong-potong
½ buah bawang merah, dipotong-potong
4 butir bawang putih, cincang halus
½ sendok teh jahe yang telah dihaluskan
Segengam seledri, potong tipis-tipis
½ sendok teh olive oil
1 gelas air
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh blackpepper
Cara membuat
Pertama, rendam dahulu pare yang akan dimasak dalam air garam selama 10-15 menit.
Panaskan minyak dalam panci sup dan tumis bawang putih kira-kira 30 detik.
Tambahkan cincangan bawang merah dan masak hingga berubah warna.
Masukkan jahe dan masak selama 1 menit.
Masukkan semua sayuran dan aduk selama 1 menit.
Tambahkan air, garam, blackpepper. Tutup sementara dengan api sedang hingga semua sayur masak.
Setelah masak, pindahkan dari atas kompor ke dalam blender lalu blender semua hingga halus. Sup siap dihidangkan selagi panas, jangan lupa tambahkan seledri sebagai pemanis serta sedikit olive oil.
Smoothies pare
Bahan yang diperlukan untuk membuat smoothies pare adalah:
2 buah pare ukuran sedang
1 buah apel dipotong-potong
½ cup bayam dipotong-potong
¼ cup anggur
½ jeruk nipis
Sejumput Himalayan salt
½ sendok teh bubuk kunyit
Cara pembuatannya adalah:
Rendam pare dalam air garam selama 10-15 menit.
Setelah itu angkat dan masukkan dalam blender.
Tambahkan potongan apel, bayam dan anggur ke dalam blender.
Blender hingga benar-benar halus dan tuangkan dalam gelas.
Untuk mempermanis berikan perasan jeruk nipis dan Himalayan salt dan bubuk kunyit. Aduk dahulu sebelum diminum. Resep pare sebagai obat herbal untuk diabetes ini membuat konsumsi pare menjadi lebih mudah. Rasanya juga tak kalah enak serta gampang dicoba di rumah.
Sumber: stylecraze.com
Baca juga: https://yaconaindonesia.co.id/begini-cara-pare-menjadi-obat-diabetes-herbal-alami/
