Selain green tea yang bisa jadi obat diabetes herbal, matcha ternyata juga memiliki khasiat yang sama seperti green tea yang saat ini lebih banyak disukai anak-anak muda. Mungkin sebagian besar orang masih belum mengerti perbedaan antara matcha dengan green tea. Matcha adalah green tea yang digiling dengan gilingan batu hingga menjadi bubuk halus. Jadi beberapa minggu sebelum memasuki masa panen, daun teh akan mengalami perlambatan pertumbuhan. Perlambatan pertumbuhan ini akan mendorong tanaman teh untuk memproduksi chlorophyll lebih banyak sekaligus memproduksi L-Theanin. Setelah dipanen kemudian daun-daun teh tersebut akan digiling menjadi bubuk yang sangat halus. Di antara semua green tea yang lain, matcha mengandung antioksidan paling tinggi.
Manfaat kesehatan dari matcha
Konsumsi matcha akan secara signifikan meningkatkan energi selama 8-10 jam meskipun tanpa dorongan dari kafein. Jika dikonsumsi rutin juga akan meningkatkan metabolism tubuh 35-45% sehingga bisa membantu menurunkan berat badan.
Untuk kesehatan berbagai sistem dalam tubuh, matcha adalah obat yang tepat untuk masalah kolesterol dan diabetes, juga aman karena terbuat dari herbal yaitu green tea. matcha akan menurunkan kadar kolesterol jahat atau kolesterol LDL, menjaga kestabilan kadar gula darah dan menurunkan tekanan darah. Tiga hal ini sangat mempengaruhi kondisi kesehatan pasien diabetes yang jika tidak segera dibantu dengan obat akan mengakibatkan komplikasi.
Selain itu perlu diperhatikan lagi bahwa matcha adalah minuman yang bisa meningkatkan aktifitas imun karena kadar polyphenol serta catechin-nya yang tinggi.
Matcha juga anti-aging terbaik karena antioksidannya lebih tinggi di antara green tea yang lain. Kandungan chlorophyll dalam matcha bisa menjadi pembersih darah atau detoxifier dan alkalizer.
Manfaat lain dari matcha adalah kemampuannya untuk menjadi penenang serta mengurangi stress. Tidak heran banyak orang mengonsumsi matcha ketika sedang stress atau merasa kelelahan. Matcha bisa memperbaiki berbagai kondisi yang berhubungan dengan masalah mental dan mengurangi gejala PMS yang tidak nyaman.
Orang yang mengonsumsi matcha juga lebih sehat dan banyak terhindar dari penyakit karena matcha mengandung antibiotic dan anti-viral.
Matcha adalah salah satu bentuk obat diabetes herbal yang enak dan mudah ditemukan tanpa disadari. Jadi sekarang siapapun yang suka dengan matcha, manfaatnya bisa lebih dari sekedar melegakan haus.
