YACONA

YACONA INDONESIA

YACONA INDONESIA

Membantu Meringankan Gejala Kencing Manis

Yacona

Chat Konsultasi

Produk

Testimoni

Order

Tag: diet diabetes

Pengaruh Soft Drink Pada Penggunaan Obat Herbal Untuk Penyakit Diabetes

Posted on by Naya Ragil

obat herbal untuk penyakit diabetes

Apa Efek Minuman Ringan Terhadap Penyakit Diabetes dan Obat Herbal Untuk Penyakit Diabetes?

Jika berita dan laporan kesehatan terbaru benar dan akurat adanya maka ada lebih banyak fakta daripada yang dapat Anda pikirkan, beberapa diantaranya cukup menarik.

Situs Yahoo Health mengatakan, “Konsumsi minuman ringan dalam jumlah tinggi, terutama oleh anak-anak, bertanggung jawab terhadap banyak masalah kesehatan yang meliputi kerusakan gigi, kekurangan gizi, obesitas, diabetes tipe-2, dan penyakit jantung.”

 

Sebagian dari pernyataan di atas mungkin benar bahwa minuman ringan (soft drink) sebenarnya menguras nutrisi dari tubuh Anda dan tidak memiliki kemampuan untuk mengembalikannya.

Bahkan kandungan gula dalam satu kaleng soda seringkali melebihi rekomendasi total konsumsi gula harian.

Jika sudah seperti ini, konsumsi obat herbal untuk penyakit diabetes pun serasa tidak bermakna karena Anda tidak melakukan diet terhadap soft drink.

Walaupun soft drink tidak berpengaruh atau bereaksi secara langsung terhadap obat diabetes Anda, namun kondisi kesehatan Anda akan mengalami efek yang cukup negatif.

Mari kita telaah satu persatu faktor mengapa soft drink buruk bagi kesehatan terutama bagi penderita diabetes.

 

Kandungan Gula Sederhana Dalam Soft Drink

Ketika sejumlah besar gula sederhana (glukosa) Anda masukkan ke dalam tubuh, “Pankreas diperintahkan untuk memproduksi dan melepaskan insulin,

suatu hormon yang bertugas mengosongkan gula dalam aliran darah Anda dan menyimpannya dalam semua sel dan jaringan.

 

Jika kadar gula sederhana dalam darah teralu banyak, akibatnya kadar insulin ikut meningkat.

Meningkatnya kadar gula darah di atas normal dapat menyebabkan depresi sistem kekebalan tubuh, yang selanjutnya akan melemahkan kemampuan Anda untuk melawan penyakit,”

menurut laporan Kesehatan Yahoo.

 

Gula darah yang tidak mendapatkan insulin diubah menjadi lemak dan disimpan dalam tubuh, kondisi inilah yang menyebabkan diabetes tipe 2.

Minuman seperti jus, teh dan air dapat mengisi tubuh dengan nutrisi sementara minuman ringan cenderung memberikan respon berlawanan.

 

Minuman Berkarbonasi

Gelembung-gelembung soda yang membedakan minuman ringan dari minuman lainnya juga dapat mengurangi pasokan kalsium ke dalam tubuh Anda.

Penggunaan jangka panjang minuman ringan dapat mempengaruhi perkembangan kondisi tulang Anda bahkan mengakibatkan osteoporosis.

 

Kandungan Kafein

Mayoritas minuman ringan mengandung kafein sebagai stimulan.

Kafein tidak hanya turut berkontribusi dalam menurunkan cadangan kalsium darah, tetapi juga menambah dorongan energi palsu yang dapat berkontribusi terhadap stres.

Stres selanjutnya menyebabkan peningkatan berat badan. Kemudian penambahan berat badan dapat berkontribusi terhadap perkembangan penyakit diabetes.

 

Minuman Ringan Untuk Diet (Diet Soft Drink)

Menariknya laporan Kesehatan Yahoo juga berbicara tentang dampak negatif dari diet soda.

Sebagian memandang diet soda sebagai sebuah kemenangan, kesenangan yang dapat dinikmati tanpa rasa bersalah karena tidak mengandung gula dan dianggap tidak memicu kenaikan berat badan, namun tampaknya yang terjadi adalah sebaliknya.

“Sebuah studi menemukan fakta bahwa meminum satu atau lebih minuman ringan dalam satu hari – tidak peduli apakah itu diet soda atau reguler – menyebabkan peluang 30% lebih besar kenaikan berat badan di daerah sekitar perut,” menurut Situs Yahoo Health.

 

Laporan ini mendukung fakta lain di balik potensi kenaikan berat badan,

“Aspartam, yang juga dikenal dengan merk dagang NutraSweet, adalah bahan kimia yang merangsang otak untuk berpikir bahwa makanan yang mengandungnya terasa manis.

Aspartam terurai menjadi asam aspartat, fenilalanin, dan metanol pada suhu 86 derajat. (Ingat, suhu perut Anda adalah sekitar 98 derajat.)

Sebuah artikel yang dikeluarkan oleh University of Texas menemukan bahwa aspartam berkaitan dengan obesitas.

Proses perangsangan otak akibat konsumsi aspartam menyebabkan Anda lebih ingin makan makanan manis dan menyebabkan penumpukan karbohidrat.”

Baca juga : Diet Sehat Bagi Penderita Diabetes

 

Kesimpulan Konsumsi Soft Drink Pada Penderita Diabetes dan Penggunaan Obat Herbal Untuk Penyakit Diabetes

Dengan kata lain Anda mungkin dapat meminum diet soda dan tetap mengkonsumsi produk tinggi karbohidrat dalam waktu bersamaan,

Karena berpikir bahwa minuman ringan Anda tidak mengandung kalori atau rendah kalori.

Ini merupakan potensi bencana bagi penderita diabetes.

Ada pula pilihan pemanis pengganti alami yang lebih baik yaitu Stevia, tetapi untuk sementara ini pengurangan jumlah total minuman ringan yang Anda konsumsi merupakan langkah yang lebih bijak menuju kondisi kesehatan yang lebih baik.

Ingat pula untuk selalu mengkonsumsi obat herbal untuk diabetes Anda agar kadar gula darah Anda senantiasa terkontrol dengan baik.

Kontrol Gula Darah Anda. Apa? Mengapa dan Bagaimana?

Posted on by Naya Ragil

Kontrol Gula Darah Anda. Apa? Mengapa dan Bagaimana?Kontrol gula darah anda. Apa? Mengapa dan bagaimana? Bagi penderita diabetes, mengontrol gula darah adalah suatu keharusan. Untuk tetap berada dalam ambang normalnya, tidak ketinggian maupun terlalu rendah. Bisa disebut penyakit diabetes mellitus adalah ketika kondisi kesehatan tubuh terganggu diakibatkan tingginya kadar gula darah. Ketinggian level gula darah pada penderita diabetes adalah melebihi angka 200 mg/dL. Volume kadar gula darah dapat meningkat jika asupan makanan anda terlalu tinggi karbohidrat sehingga pembuluh darah menyempit.

Bagi anda yang baru didiagnosa sebagai pre-diabetes, maka dengan diet dan olahraga dapat teratasi. Pre-diabetes adalah kondisi di tengah tengah, dimana belum menjadi seorang penderita diabetes tetapi tidak dalam kondisi normal juga. Dibutuhkan kerja keras dan perhatian tinggi untuk anda penderita diabetes mellitus. Tetapi dengan tujuan yang mungkin diperoleh, maka usaha anda akan sepadan. Anda bisa menghindari komplikasi kesehatan lainnya yang mungkin ditimbulkan penyakit ini.

Jika anda mengkonsumsi makanan dengan sembarangan seperti minuman soda dan donat, jangan harap diet berhasil. Jangan hanya mengandalkan obat obatan untuk menjaga atau menurunkan kadar gula darah. Karena obat hanya bersifat sementara dan pelengkap, yang terpenting adalah gaya hidup anda haruslah sehat dahulu. Oleh karena itu, selalu kontrol dan cek kadar gula darah anda secara rutin dalam waktu tertentu.

Cara Sederhana Untuk Kontrol Gula Darah

Kontrol Gula Darah Anda. Apa? Mengapa dan Bagaimana?

  1. Diet

Dengan diet hasil yang diharapkan adalah asupan zat yang terkandung dalam makanan dapat dimonitor. Program diet merupakan cara tercepat dan termurah yang dapat anda lakukan untuk menurunkan glukosa darah. Tentukan dan rencanakan berapa banyak karbohidrat yang dapat anda makan per harinya. Pilihlah kandungan karbohidrat yang tepat, dapatkan makanan diet anti inflamasi. Makanan sehat dan pilihan tepat dapat memberikan hasil yang bagus dalam jangka panjang juga.

  1. Olahraga

Latihanlah paling tidak 30 menit setiap harinya. Olahraga lari merupakan cara termurah yang dapat anda lakukan. Tetapi saya yakin anda masih susah melakukannya, dengan banyaknya kerjaan anda dan jadwal menumpuk. Lakukanlah! Demi anda dan kesehatan yang akan anda peroleh. Paksakan jika perlu! Nanti pada akhirnya akan terjadwal dengan sendirinya dan akan menjadi kebiasaan yang baik bagi anda penderita diabetes.

  1. Cek, cek dan cek

Anda harus melakukan pengecekan kadar glukosa jika ingin kontrol gula darah dapat berjalan lancar. Ingatlah, pengecekan harus dilakukan dengan rutin agar anda tidak kecolongan makan ataupun hal lainnya yang dapat mengakibatkan lonjakan glukosa. Datanglah ke tim medis terpercaya dan konstan jangan berganti ganti. Jika hal tersebut anda lakukan, kemungkinan program anda akan bertolak belakang. Karena bisa saja tim medis akan merekomendasikan resep yang berbeda.

Tabel di bawah mungkin dapat membantu anda kontrol gula darah, dengan ambang batas sebagai berikut :

Keterangan Gula Darah Normal Gula Darah Pre-Diabetes Gula Darah Penderita Diabetes
Kadar Gula Darah Sewaktu (GDS) < 110mg/dL 110-199 mg/dL >200 mg/dL
Kadar Gula Darah Puasa (GDP) < 110mg/dL 110-125 mg/dL >126 mg/dL
Kadar Gula Darah Post Prandial (GDPP) < 140mg/dL 140-199 mg/dL >200 mg/dL

 

Seberapa Sering Pemeriksaan Dalam Kontrol  Gula Darah

Kontrol Gula Darah Anda. Apa? Mengapa dan Bagaimana?

Pemeriksaan yang direkomendasikan adalah setidaknya 4 hari sekali. Tetapi anda dapat melakukan lebih sering lagi jika anda dalam sudah sebagai penderita diabetes dengan kadar yang tinggi. Hal ini dapat anda lakukan selama anda dalam masa yang sangat cepat naik turunnya tingkat glukosa darah. Strategi pemeriksaan sederhana yang dapat anda lakukan untuk mendekati langkah tepat adalah :

  1. Tulislah semua asupan makanan dan olahraga yang anda lakukan dalam sebuah agenda. Hal tersebut dapat membantu anda mengkaji ulang atas apa yang sudah lakukan dengan bagaimana hasil yang didapatkan.
  2. Periksalah kadar gula darah anda setelah bangun tidur, 1 jam setelah makan dan 2 jam kemudian. Catat juga dalam sebuah agenda anda. Maka anda akan mengetahui kapan glukosa darah tertinggi dan berapa lama yang dibutuhkan untuk dapat kembali normal. Hasil yang diperoleh setiap orang adalah dapat berbeda meskipun waktu pengecekan sama.
  3. Perhatikan dan berilah perhatian lebih tinggi jika hasil pemeriksaan anda tinggi. Apakah ketinggian diiringi saat anda mengkonsumsi makanan tertentu. Yang diharapkan di sini adalah mendeteksi makanan mana yang berefek negatif pada anda. Makanan jenis apa yang dapat mengakibatkan tingkat glukosa darah meningkat drastis. Karena tingkat sensitivitas terhadap karbohidrat pada setiap orang adalah berbeda-beda.
  4. Ikuti strategi sederhana tersebut di atas, khususnya fokus mengurangi asupan gula dan karbohidrat. Anda dapat memilih dosis dan kandungan dalam makanan yang tepat sesuai dengan tubuh anda. Tetaplah periksa kondisi tubuh dan lihat perubahan apa yang terjadi di kemudian hari.

Jika anda sudah ditetapkan sebagai penderita diabetes, maka langkah tersebut layak untuk dilakukan. Komplikasi yang dapat diakibatkan pun dapat dihindari sedini mungkin. Semoga bermanfaat dan kesehatan selalu menyertai anda.

Kandungan Nutrisi Bayam Sebagai Diet Diabetes Anda

Posted on by Naya Ragil

Bayam sebagai Diet DiabetesKandungan nutrisi bayam sebagai diet diabetes anda. Bayam merupakan sayuran yang sudah tidak diragukan lagi manfaatnya dalam kesehatan. Tetapi apakah anda tahu betul cara yang bagaimana agar dapat diperoleh manfaat yang maksimal? Apakah bayam dapat berguna juga bagi anda seorang penderita diabetes? Mari kita simak artikel berikut untuk mengetahui secara lebih dalam tentang bayam.

Jika anda sering melihat film kartun berjudul “Popeye” zaman dahulu, anda pasti kenal dengan baik. Dia mengkonsumsi bayam untuk memperoleh kekuatan dan energi lewat lengannya. Adapula film “Teenage Mutant Ninja Turtles” dengan Michael Angelo yang suka sekali dengan menempatkan bayam dalam pizza-nya. Benar sekali, karena bayam sudah dianggap sayuran yang luar biasa manfaat dan khasiat yang dapat diambil.

Seorang penderita diabetes lebih mungkin mengalami peningkatan tekanan darah. Hal tersebut bisa menjadi resiko lanjutan dari komplikasi diabetes dan juga menjadi faktor resiko penyakit jantung. Ternyata pun bayam telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah. Sadarlah akan penting diet diabetes bagi anda penderita. Selalu kontrol asupan makanan yang anda konsumsi setiap harinya. Jagalah kadar gula darah anda dalam batas normal. Jangan mengkonsumsi makanan tanpa perhitungan sama sekali dan berlebihan. Penyakit diabetes memang banyak pantangan dan anda juga harus sabar jika ingin merawat penyakit tersebut, Paling tidak, penyakit diabetes yang anda derita tidak akan semakin parah.

Nutrisi Dan Manfaat Bayam Sebagai Diet Diabetes

Tersebut di bawah ini adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam sayur bayam :

  1. Bayam sangat rendah kalori, hanya 23 dari 100 gram.
  2. Sayur bayam sangat tinggi serat dan rendah gula, dimana hal ini sangat bermanfaat dalam diet diabetes.
  3. Bayam merupakan sumber vitamin. Sebut saja vitamin A (105%), vitamin C (24%), vitamin K (987%), asam folat (66%), besi (36%) dan kalsium (24%). Bayam merupakan top 10 makanan yang bernutrisi baik.
  4. Banyak mengandung antioksidan dan fitokimia yang memperkuat kekebalan tubuh, anti peradangan dan dapat melawan kanker.
  5. Bayam mengandung karotenoid (karoten, lutein dan zeaxanthin).Bayam sebagai Diet Diabetes

Manfaat kesehatan yang dapat anda ambil dari nutrisi sayur bayam adalah :

  1. Kandungan serat dapat membantu memperlancar BAB, menurunkan kolesterol dan mencegah konstipasi.
  2. Vitamin A pada bayam dapat meningkatkan kesehatan mata.
  3. Dengan vitamin K dapat membantu pembekuan darah dan meningkatkan kesehatan tulang.
  4. Dalam vitamin C sebagai antioksidan yang meningkatkan kesehatan kulit.
  5. Zat besi dibutuhkan untuk memasok sel-sel tubuh dengan oksigen.
  6. Kalsium sangatlah penting dalam kesehatan tulang dan elektrolit kunci dalam jantung, otot dan fungsi sistem syaraf.

Bayam Sebagai Diet Diabetes Yang Baik Bagi Penderita

Dengan antioksidan, bayam merupakan sayur yang efektif dalam mengurangi kerusakan radikal bebas dimana pada penderita diabetes dapat meningkat. Oleh karena itu, bayam dapat membantu mencegah kerusakan oksidatif dan memburuknya kondisi penderita diabetes. Bayam mengandung vitamin A, lutein dan zeaxanthin yang dapat mencegah degenerasi makula dan katarak. Dimana keduanya merupakan komplikasi yang umum terjadi pada seorang penderita diabetes karena buruknya kontrol glukosa.

Tetapi ingatlah untuk mengontrol konsumsi bayam anda, janganlah terlalu berlebihan porsinya. Kandungan oksalat dalam bayam bisa jadi bumerang bagi anda, karena dapat menyebabkan batu ginjal. Tetapi dengan memasak bayam secara tepat dapat mengurangi kandungan oksalat ini. Ingatlah untuk jangan memanaskan lagi ketika sayur bayam sudah dimasak, jadi makanlah sekali habis. Untuk anda yang khawatir akan bakteri Escherichia Coli dalam bayam dapat hancur ketika dimasak pada 1600F/710C.Bayam sebagai Diet Diabetes

Sayur bayam per kalorinya bisa menyediakan nutrisi yang lebih banyak dibandingkan sayuran lainnya. Merupakan sumber karbohidrat yang rendah dan bisa menjadi pilihan tepat bagi penderita dalam diet diabetes yang dijalaninya. Anda dapat memasak bayam dengan cara stim, mikrowave dan tumisan ataupun bisa mengkonsumsinya secara langsung. Ide lain yang dapat anda lakukan dalam memasak bayam adalah dengan mencampurkan telur ke dalamnya. Sajikan bayam dalam pizza dengan menambahkannya sebagai topping. Dapat pula anda sajikan dalam mangkok sebagai salad bayam atau dapat menyajikannya sebagai omelet.

Pilihlah sayur bayam dengan warna hijau tua segar, renyah, bintik-bintik kuning, layu dan berlendir. Sayur bayam yang organik akan lebih baik dalam diet diabetes, karena sayur tersebut tanpa pestisida. Pastikan untuk mencuci dan membilas bayam dengan benar dan bersih. Simpanlah bayam dalam kantong kedap udara dan masukkan dalam kulkas. Segera konsumsi bayam yang sudah anda beli atau petik sendiri, jangan disimpan terlalu lama.

Tips Diabetes – Memasak Untuk Diet Diabetes

Posted on by Naya Ragil
Tips Diabetes – Memasak Untuk Diet Diabetes
Tips Diabetes - Memasak Untuk Diet Diabetes
Tips Diabetes – Memasak Untuk Diet Diabetes

Merasa harus melakukan beberapa perubahan yang sehat untuk kebiasaan makan anda? Diabetes tipe 2 sering kali disebabkan gaya hidup yang “tidak sehat” oleh penderitanya. Antara lain memakan makanan yang “tidak sehat”, stress, istirahat tidak teratur dan kurang olahraga. Apabila kebiasaan tersebut dilakukan dalam jangka waktu yang lama, akan meningkatkan resiko terhadap diabetes. Diet diabetes merupakan hal yang harus anda lakukan untuk menjaga kesehatan dan menstabilkan gula khususnya. Berikut sedikit tips memasak sederhana yang dapat anda lakukan, khususnya bagi penderita diabetes.

Tips Diabetes - Memasak Untuk Diet Diabetes
Tips Diabetes – Memasak Untuk Diet Diabetes
Bahan dan bumbu
  • Memasak dari bahan gandum. Pastikan untuk selalu mengukur porsi anda dengan tepat. Satu porsi masakan ini adalah sekitar setengah cangkir.
  • Gunakan lemak yang baik untuk anda, contohnya minyak zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat dan buah zaitun.
  • Gunakan Yogurt Yunani yang dapat menghasilkan protein tambahan bagi makanan. Hal ini akan membantu anda akan lebih puas makan dan membuat makan anda terkontrol.
  • Cobalah bumbu dan rempah-rempah yang lain dari biasanya dalam resep diet anda, untuk menjaga selera. Jauhkan bumbu yang biasa anda pakai dari kompor sehingga anda akan jarang menggunakannya.
  • Simpanlah bumbu yang siap pakai di kulkas, agar dengan mudah mendapatkannya ketika anda akan memasak makanan diet anda.
  • Bilas dan tiriskan daging sapi dengan saringan terlebih dahulu agar kalori yang terkandung jadi lebih rendah.
  • Buatlah saus tanpa lemak anda sendiri dengan mencampurkan tepung jagung dan sedikit air dingin. Aduk perlahan dengan air panas hingga akhirnya mendidih dan mengental.
  • Gunakan bumbu yang berasa tajam seperti cuka balsamic atau kecap sebelum memasak untuk menambahkan rasa pada masakan anda.
Buah dan sayuran
  • Ketika anda ingin memakan buah, selalu perhatikan porsinya. Pastikan untuk menghitung berapa karbohidrat buah yang akan anda konsumsi. Ini akan membantu menjaga diet serta menambah asupan serat dan vitamin dalam tubuh anda. Coba kombinasikan antara buah dan yogurt Yunani, untuk mendapatkan protein yang tinggi.
  • Sertakan sayuran rendah karbohidrat dalam diet anda, seperti tomat, labu, bawang, paprika, kol, selada, jamur dan lain-lain. Sayuran ini akan membantu anda merasa kenyang diantara waktu makan anda. Selain itu juga dapat menambah serat diet anda yang dapat meningkatkan kadar glukosa darah.
  • Coba selingi dengan semangkok sup sayuran rendah karbohidrat sebelum makan untuk membantu mengendalikan selera makan anda. Siapkan juga salad sayur dalam kulkas untuk cemilan anda.
  • Tambahkan sayuran rendah karbohidrat dalam tempat penyimpanan makanan anda.
  • Pangganglah sayuran untuk menambahkan rasa lezat untuk makanan apapun. Sepotong sayuran seperti paprika, bawang atau jamur. Aduklah dengan minyak zaitun untuk melembabkannya, tambahkan bawang putih cincang dan taburkan garam dengan merica. Panggang dengan dilapisi alumunium foil di sekitar 1000Celcius selama 20 menit atau sampai kelihatan lunak.
  • Masaklah sayuran dengan kaldu natrium sebagai pengganti mentega untuk mengurangi kalori anda.

Kuncinya adalah perencanaan persiapan memasak, jika perlu anda siapkan bahan dari seminggu sebelumnya. Ini akan membantu tetap fokus pada makanan sehat anda. Selamat mempraktekkan dan semoga bermanfaat.

 

Diabetes – Antara Gula dan Tubuh Anda

Posted on by Naya Ragil
Diabetes – Gula dan Tubuh Anda
Diabetes - Antara Gula dan Tubuh Anda
Diabetes – Antara Gula dan Tubuh Anda

Bagi penderita diabetes, mempelajari bagaimana efek dari konsumsi gula sehari-hari merupakan hal yang wajib. Selain itu, mereka harus mengetahui bagaimana mengaturnya agar pilihan konsumsi makanan menjadi lebih sehat.

Tahukah anda bahwa ada 2 jenis gula? Yaitu gula alami dan gula sintetis (gula buatan). Gula alami terdapat pada buah-buahan, susu dan beberapa padi-padian. Gula sintetis contohnya fruktosa jagung. Fruktosa jagung merupakan gula yang sering ditambahkan untuk membuat beberapa makanan dan minuman misalkan kue, sereal dan soda.

Diabetes - Antara Gula dan Tubuh Anda

Tahukah anda bahwa gula memiliki efek terhadap tubuh kita? Tidak hanya terhadap para diabetasi, namun juga untuk orang yang tidak mengidap diabetes. Ya, berpengaruh terhadap semua orang. berikut beberapa diantaranya :

Otak

Gula sintetis dapat mengakibatkan kecanduan narkoba, tembakau atau alkohol. Hal ini mengakibatkan hal yang sama pada bagian otak, memicu sensor bahagia untuk melepaskan dopamine. Dopamine dapat membuat anda ingin makan terus menerus meskipun anda tidak lapar sekalipun.

Jantung

Diabetes - Antara Gula dan Tubuh Anda

Ketika anda mengkonsumsi banyak gula sintetis, jantung anda harus bekerja ekstra keras untuk memprosesnya. Jumlah gula yang berlebihan dari batas yang dibutuhkan tubuh di dalam jantung akan diubah menjadi lemak. Lemak berlebih dapat mengakibatkan kerusakan jantung atau seperti masalah kesehatan lainnya seperti kolesterol tinggi, diabetes atau penyakit jantung.

Pankreas

Diabetes - Antara Gula dan Tubuh Anda

Terlalu banyak mengkonsumsi gula di dalam tubuh dapat merusak pankreas anda. Yang mengontrol gula darah dalam pankreas disebut insulin yang memberikan tenaga pada otot dan organ tubuh. Kekurangan insulin dapat menyebabkan diabetes, kerusakan otot dan syaraf.

Tahukah anda?

Mengkonsumsi  gula lebih dari 9 sendok teh bagi pria dapat menyebabkan masalah pada kesehatan anda seperti kerusakan gigi, obesitas dan depresi. Parahnya lagi, wanita hanya butuh 6 sendokteh gula untuk meningkatkan resiko masalah pada kesehatan seperti kerusakan gigi, obesitas dan depresi.

Tips membatasi gula dalam diet anda.

Ada beberapa tips sederhana yang dapat anda lakukan untuk membatasi asupan gula harian dalam diet anda :

  • Pilihlah buah-buahan segar daripada kue pie, donat atau roti.
  • Bawalah sendiri snack anda, tentu saja yang rendah kadar gulanya.
  • Makanlah sajian dengan kandungan gula sedikit.

Semoga bermanfaat.

Resep Diabetes Friendly – Resep Ayam dan Sayur Fritatta

Posted on by Naya Ragil
Resep Diabetes Friendly – Resep Ayam dan Sayur Fritatta
Resep Diabetes Friendly - Resep Ayam dan Sayur Fritatta
Resep Diabetes Friendly – Resep Ayam dan Sayur Fritatta

Sarapan lezat ini adalah makanan sempurna seimbang yang semua berada dalam satu piring. Frittata merupakan campuran dari lima sayuran dengan protein dari ayam dan telur. Cukup disajikan dengan sepotong roti gandum untuk sarapan dan cobalah jadikan salad untuk makan malamnya. Makanan ini bahkan bisa dihangatkan untuk dapat disajikan di hari berikutnya.

 

Waktu Persiapan = 10 menit

Waktu Pengolahan = 30-40 menit

Sajian = 6 porsi

Bahan-bahan :

2 sendok teh mentega

1 bawang merah, iris tipis

1 sendok makan bawang putih cincang

Garam secukupnya

Lada hitam secukupnya

8 ons ayam (tanpa kulit dan tulang), potong kotak dadu

5 telur

4 putih telur

Setengah cangkir susu skim

Seperempat cangkir keju rendah lemak parut parmesan

1 cangkir/cup brokoli

1 cangkir/cup zucchini, potong dadu

1 cangkir labu kuning, potong dadu

1 paprika merah, potong dadu

12 buah asparagus, potong 2-3 cm

Resep Diabetes Friendly - Resep Ayam dan Sayur Fritatta
Resep Diabetes Friendly – Resep Ayam dan Sayur Fritatta
Petunjuk Pengolahan

Panaskan oven sekitar 1800 C, alasi loyang dengan kertas roti atau sempotkan anti lengket khusus makanan.

Panaskan wajan ukuran sedang dan tambahkan mentega hingga cair. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, masak selama 2-3 menit sampai bawang mulai melunak.

Bumbui ayam dengan merica dan garam, masukkan ke dalam wajan.

Sesuaikan panas kompor sampai tinggi jika diperlukan. Masak selama 6-8 menit. Aduk sesekali sampai sisi-sisi ayam berwarna coklat, lalu angkat wajan.

Kocok telur, putih telur, susu dan keju dalam mangkok besar, sisihkan.

Lapisi ayam yang telah dimasak, campurkan bawang merah dan sayuran lainnya ke dalam loyang yang telah disiapkan.

Tuang kocokan telur yang tadi disisihkan diatas loyang dan panggang selama 30-35 menit. Atau sampai telur telah masak dan sayuran telah lunak.

Iris menjadi 6 bagian dan sajikan.

Resep Diabetes Friendly - Resep Ayam dan Sayur Fritatta
Resep Diabetes Friendly – Resep Ayam dan Sayur Fritatta
Informasi Nutrisi per Sajian

Kalori = 140

Kalori dari lemak = 44

Lemak = 5g

Lemak jenuh = 1g

Kolesterol = 170mg

Sodium = 220mg

Karbohidrat = 6g

Serat = 2g

Gula = 4g

Protein = 18g

 

Demikianlah resep ayam dan sayur frittata, selamat mencoba untuk orang tercinta anda yang menderita diabetes. Atur pola makan anda dengan seksama. Kesehatan anda adalah yang utama.

Semoga bermanfaat.