Mengolah snack sehat
Khasiat dari obat diabetes yang dapat mengendalikan gula darah sekaligus menyehatkan badan ternyata bisa ditemui dalam makanan sehari-hari yang dikonsumsi pasien. Selain makan besar, pasien diabetes harus mengonsumsi snack setiap beberapa saat sekali untuk mencegah gula darah yang terlalu turun dan makan berlebihan waktu berikutnya. Pasien diabetes juga biasanya diwajibkan mengonsumsi obat diabetes rutin untuk menjaga gula darah selalu dalam keadaan normal. Tetapi ternyata beberapa snack berikut ini dapat membantu untuk menyehatkan badan sekaligus menjaga gula darah tetap stabil.
Popcorn made with coconut oil
Popcorn yang dibusat dengan menggunakan minyak kelapa ternyata lebih sehat bagi pasien diabetes. Rasanya tentu saja enak dan mudah dibuat. Namun yang terpenting popcorn tinggi serat yang menjaga gula darah tetap stabil dan perut kenyang untuk waktu lama.
Baby carrots
Satu lagi makanan yang bisa menjaga kadar gula darah tetap normal dan perut kenyang lebih lama, baby carrot yang kaya beta-carotene, serat dan antioksidan. Cobalah membawa 8-12 baby carrots dalam kotak bekal setiap hari. 8-12 baby carrot mengandung kurang dari 25 gram karbohidrat total.
Kacang
Kacang adalah salah obat diabetes yang banyak disarankan untuk dikonsumsi sebagai snack. Beberapa jenis kacang seperti almond, mete, dan kacang pecan adalah kacang yang baik untuk snack sehat. Kacang-kacangan tersebut berisi lemak berkualitas tinggi, 0 karbohidrat dan serat yang banyak untuk mengontrol napsu makan.
Rice cake with peanut butter
Rice cake sendiri adalah snack yang baik bagi pasien diabetes, namun rasanya yang terlalu tawar sepertinya membuat banyak orang tidak menyukai rasa rice cake. Maka sebagai penambah rasa, belilah selai kacang alami tanpa hydrogenated oil. Oleskan pada rice cake dan makan paling tidak dua buah untuk mengontrol rasa lapar dengan total kalorinya yang masuk kurang dari 150 kalori.
Apel dan jeruk
Tidak ada yang mengalahkan khasiat dari buah-buahan segar, selain obat diabetes, apel dan jeruk adalah obat untuk segala macam penyakit. Memang baik apel atau jeruk mengandung gula, tetapi seratnya yang tinggi membuat kenaikan insulin menjadi tidak terlalu masalah.
Buah-buahan semacam ini sebaiknya dikonsumsi utuh. Mengonsumsi buah dalam bentuk jus atau tanpa kulit (untuk apel) malah akan berbahaya bagi gula darah karena seratnya telah hilang.
Sumber: avocadu.com
