Ternyata sebagai obat diabetes yang cukup enak, raw cacao bisa dikonsumsi dengan berbagai cara berbeda. Raw cocoa tidak cuma dikonsumsi dengan cara dimakan seperti cokelat biasa, ada banyak cara menggunakan raw cocoa sebagai obat diabetes.
Cara menggunakan raw cocoa
Raw paste
Cacao paste adalah bentuk utama sebelum kemudian dijadikan batangan cokelat yang sering dijumpai di toko-toko. Jumlah nutrisi di dalamnya tentu saja berbeda-beda. Semakin tinggi presentase dark chocolate yang ada di dalamnya maka semakin tinggi pula kemampuan antioksidannya.
Kering
Cacao nibs yang telah dikeringkan secara alami dengan matahari bisa dikonsumsi bersama sereal atau dijadikan smoothie dan dessert. Meskipun telah dikeringkan seperti itu raw cocoa masih merupakan sumber terbaik seseorang untuk mendapatkan antioksidan dan asam amino penting bagi tubuh.
Minuman
Sama seperti teh dan kopi, minuman cokelat juga cukup terkenal saat ini. Membuat cokelat panas bisa dengan menyeduh cacao nibs. Cokelat panas bisa dijadikan minuman yang menenangkan atau juga meningkatkan energi karena ada kandungan theobromine di dalamnya.
Bubuk
Bubuk cokelat sendiri telah banyak digunakan untuk membuat minuman seduh, tambahan dalam desser, yogurt atau smoothie. Tentu saja pastikan bahwa cocoa yang digunakan merupakan raw cocoa atau mengandung dark chocolate dengan jumlah tinggi.
Butter
Untuk digunakan sebagai obat, raw cocoa bisa digunakan dalam bentu cocoa butter. Bukan sebagai obat diabetes saja, raw cocoa butter dapat digunakan untuk mengatasi bibir kering dan pecah-pecah.
Kapsul
Raw cocoa yang dibuat untuk keperluan pengobatan. Banyak kapsul raw cocoa yang dibuat dengan kandungan lemak lebih rendah dibandingkan produk raw cocoa lain. kapsul raw cocoa juga memiliki antioksidan tinggi dan manfaat baik untuk kesehatan jantung.
Efek samping
Ketika memanfaatkan raw cocoa sebagai obat diabetes sebaiknya tetap konsumsi dengan jumlah sewajarnya atau dalam batas aman jika dikonsultasikan dengan dokter. Selain itu yang harus diperhatikan adalah kemungkinan munculnya alergi pada kulit, pusing dan masalah pada pencernaan.
Raw cocoa paste sebaiknya dihindari oleh mereka yang memiliki masalah pada darahnya, kecemasan, diare atau bagi para wanita hamil serta menyusui. Meskipun bisa menjadi obat diabetes, selalu konsultasikan dengan dokter dan konsumsilah dengan bijak. Hal ini berlaku juga pada orang-orang dengan Gastrophageal Reflux Diseas (GERD) atau irregular heartbeat.
Sedangkan orang yang memiliki kondisi jantung tertentu, diare, glaucoma, tekanan darah tinggi atau Irrtitable Bowl syndrome (IBS) atau osteoporosis harus berhati-hati pada kafein dalam cokelat ini.
