Mengatasi diabetes
Diabetes bisa menjadi penyakit yang berbahaya jika tidak ditangi dengan serius baik menggunakan obat diabetes atau melalalui perubahan gaya hidup serius. Semakin lama mengalami diabetes ditambah semakin kurangnya kontrol terhadap gula darah akan semakin meningkatkan resiko komplikasi diabetes. Beberapa komplikasi mungkin bisa disembuhkan tetapi komplikasi lain dapat mengancam nyawa. Tetapi dengan obat diabetes yang dipilih dan makanan yang sesuai selama diet dapat membuat perubahan besar bagi kondisi kesehatan seseorang. Banyak orang menyebutkan bahwa pencegahan diabetes adalah dengan diet seimbang.
Makanan untuk diabetes
Kentang, daging, ikan, telur, kacang dan polong-polongan sangat direkomendasikan untuk diabetesi. Orang-orang dengan diabetes sebaiknya mengurangi asupan makanan dengan karbohidrat tinggi atau yang melalui proses pengolahan dan pengawetan karena dapat menyebabkan gula darah meningkat. Kategori makanan yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat adalah nasi putih.
Berdasar yang disebutkan oleh ahli nutrisi Healthline, roti putih dan pasta adalah makanan tinggi karbo yang harus dihindari. Memakan roti, bagel, dan hasil olahan tepung lainnya ternyata dapat menaikkan kadar gula darah pada pengidap diabetes tipe 1 dan 2. Dan tidak hanya yang berasal dari gandum saja. Pasta berlogo gluten-free juga menunjukkan tanda-tanda dapat meningkatkan gula darah, terutama yang terbuat dari beras.
Tetapi beberapa orang merasa kesulitan untuk berhenti mengonsumsi makanan-makanan tersebut, terdapat alternatif lain. mengganti roti putih dengan roti tinggi serat menunjukkan hasil yang signifikan terhadap penurunan gula darah pada pengidap diabetes. Di sisi lain juga menunjukkan bahwa roti tinggi serat mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Selain konsumsi obat diabetes, orang-orang dengan diabetes harus mulai mengurangi gula dan pemanis tambahan lain yang dapat meningkatkan gula darah. Bahkan termasuk madu yang mungkin kerap ditambahkan dalam resep obat diabetes herbal. Meskipun tidak melalui proses pengolahan pabrik, tetapi beberapa pemanis ini mengandung karbo sama banyaknya dengan gula putih. Strategi untuk menghindari gula adalah dengan menggunakan pemanis alami rendah karbo.
Buah dan sayur menjadi pilihan terbaik yang harus dimakan semua orang minimal 5 porsi dalam sehari. Tetapi ada beberapa buah yang harus dihindari. Buah-buahan segar mengandung manfaat penting seperti vitamin C, potassium dan mineral lain. sedangkan buah kering harus dihindari karena buah kering telah kehilangan banyak nutrisinya dan tinggi kandungan gulanya.
Sumber: express.co.uk
