Memanfaatkan tomat
Tomat ternyata telah menjadi salah satu obat herbal untuk diabetes, penyakit jantung hingga kanker yang terbukti ampuh dan mudah di dapat dimanapun. Manfaatnya ternyata begitu besar bagi kesehatan tubuh meskipun ukuran dan jenisnya berbeda-beda, baik itu tomat ceri, tomat mentah, dijadikan sup, jus atau dimakan begitu saja. Tomat ceri salah satu jenis yang tinggi akan beta-caroten dibandingkan jenis tomat lainnya. Manfaat tomat sebagai obat herbal diabetes bukan hanya satu yang menjadi andalan, namun berbagai kandungan lainnya yang mampu mengatasi berbagi macam penyakit berbahaya lain.
Kanker
Tomat adalah sumber vitamin C dan antioksidan lain yang berguna bagi tubuh. Dengan kandungan tersebut tomat menjadi komponen utama yang melawan terbentuknya radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Penelitian terakhir yang diterbitkan dalam jurnal Molecular Cancer Research menemukan hubungan antara beta-carotene dengan pencegahan pertumbuhan kanker terutama kanker prostat.
Tomat ternyata juga mengandung lycopene yang merupakan polyphenol. Polyphenol sendiri memiliki hubungan dengan pencegahan kanker prostat. Dalam sebuah penelitian di Jepang menunjukkan bagaimana konsumsi beta-carotene memiliki kemungkinan untuk menurunkan resiko kanker usus besar. Dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa beta-caroten memainkan peran penting dalam melawan kanker prostat.
Kesehatan jantung
Tomat sendiri mengandung folat yang membantu menyeimbangkan kadar homocysteine. Homocysteine adalah asam amino yang merupakan hasil dari pemecahan protein yang dapat meningkatkan resiko serangan jantung dan stroke. Dengan mengatur kadar homocysteine menggunakan folat dapat menurunkan resiko munculnya faktor-faktor resiko penyakit jantung.
Diabetes
Tomat adalah obat herbal untuk diabetes alami yang mudah untuk dikonsumsi. Menurut penelitian orang dengan diabetes tipe 1 disarankan untuk mengonsumsi menu tinggi serat karena dapat menurunkan kadar gula darah. Sedangkan merek yang mengidap diabetes tipe 2 memperbaiki gula darah dan kadar insulin dalam darahnya. Secangkir tomat ceri sendiri sudah mengandung sekitar 2 gram serat.
Kesehatan mata
Sebagai obat herbal untuk diabetes yang mudah dikonsumsi, tomat juga mampu meningkatkan kesehatan mata karena memiliki jumlah lycopene yang tinggi, lutein serta beta-caroten. Komponen ini yang menjadi antioksidan kuat dalam melindungi mata melawan kerusakan akibat cahaya, katarak dan pertambahan usia atau aged-related macular degeneration (AMD).
Sumber: medicalnewstoday.com
