Makanan yang harus dihindari
Meski telah mengonsumsi obat diabetes tidak lantas membuat semua makanan menjadi dapat dimakan. Paksa diri sendiri untuk menjauhi makanan berikut ini dalam diet diabetes. Selain dengan obat diabetes, menjauhi makanan-makanan ini akan menunjukkan perbaikan pada gula darah, A1C, dan keseluruhan kesehatan tubuh. Beberapa makanan yang harus dijauhi akan dibahas pada artikel ini.
Soda
Soda umumnya mengandung 39 gram gula murni atau/fructose dalam setiap 354 ml per kaleng. Soda sepertinya tidak mudah dipisahkan dari kehidupan orang-orang masa kini. Padalah jumlah gula yang direkomendasikan untuk dikonsumsi adalah 6 sendok makan perhari atau setara dengan 25 gram. Soda merupakan salah satu penyebab utama meningkatnya resiko diabetes tipe 2, komplikasi diabetes dan resistensi insulin. Mengonsumsi terlalu banyak gula akan meningkatkan hipertensi hingga meningkatkan berat badan. Termasuk meminum diet coke.
Gorengan berlemak
Makanan yang digoreng dengan minyak banyak akan meningkatkan kemungkinan kenaikan berat badan, resistensi insulin dan menyebabkan inflamasi. Minyak akan mengalami proses oksidasi dalam suhu tinggi dan penelitian telah menunjukkan bahwa minyak yang teroksidasi berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol LDL dan penyakit jantung. Makanan yang mengandung lemak sehat seperti alpukat atau zaitun dapat sangat membantu menjaga kondisi diabetes, tetapi makanan yang digoreng dalam minyak sangat berbahaya bagi tubuh.
Roti dan tepung
Roti adalah makanan yang tinggi karbohidrat dan banyak disukai semua orang. Meskipun sudah rutin mengonsumsi obat diabetes, roti akan menyebabkan gula darah menjadi sulit terkontrol. Kebanyakan produk yang terbuat dari tepung akan meningkatkan gula dalam darah dengn cepat. Mayoritas roti sendiri terbuat memiliki indeks glikemik 55 ke atas.
Hampir semua tepung tinggi karbohidrat dan akan membuat gula darah sulit turun begitu juga A1C. untuk tepung dengan indeks glikemik lebih aman gunakan tepung kelapa, almond dan flax flour.
Pasta
Pasta juga makanan yang tinggi karbohidrat. Satu porsi pasta yang terbuat dari setengah cup pasta biasanya sudah cukup untuk satu kali makan, tetapi orang mudah sekali tergoda makan pasta lebih banyak. Maka sebaiknya mulai menghindari pasta sebagai menu makanan sehari-hari.
Kentang
Ini adalah salah satu makanan yang harus dihindari meski telah mengonsumsi obat diabetes. Kentang rebus berukuran sedang mengandung 33 gram karbohidrat, cukup banyak untuk membuat gula darah meningkat di luar kendali.
Sumber: diabetesmealplans.com
